Kuvaus nähtävyydestä
Suotuisten ilmasto -olosuhteiden ja hedelmällisen maaperän ansiosta suurin osa Tamanin niemimaasta on viinitarhojen käytössä. Meripihkaklusteria on viljelty täällä muinaisista ajoista lähtien tuhansilla hehtaareilla. Nyt Tamanin istutuksille istutetaan uusia puhtaan laadun sertifioituja istutuksia Cabernetista, Sauvignonista ja Merlotista, jotka on hankittu viime vuosisadan 90-luvun lopulla Ranskassa.
Tamanin kylässä, Temryukin alueella kadulla. Karl Marx, Hermonassa -kahvilan kellarissa Fanagorian viinitila avasi viinimuseon ja viininvalmistushistorian. Museossa on lukuisia ainutlaatuisia näyttelyitä, jotka kertovat viininvalmistuksen kehityksestä muinaisista ajoista nykypäivään. Erityisen kiinnostavia ovat muinaisten viininvalmistajien työkalut, puu- ja keraamiset astiat, viinirypäleiden puristamiseen käytettävät astiat ja astiat, joissa rypälemehu käymistilaa. Museon näyttely esittelee lähes kaikki kuuluisat taman -viinilajikkeet, lukuisia tutkintotodistuksia ja palkintoja alueellisista ja kansainvälisistä kilpailuista.
Museokierroksen aikana matkailijoille kerrotaan viinirypäleiden kasvatuksen erityispiirteistä, puna- ja valkoviinien valmistuksen vivahteista, konjakin ja brandyn välisistä eroista, perinteisistä viineistä vuosikertaa ja monia muita mielenkiintoisia yksityiskohtia muinaisesta tuotannosta ja kulttuurista rypälejuomien kulutus. He esittelevät parhaita viini- ja vodkatuotteiden näytteitä kymmeneltä Tamanin niemimaan viinitilalta.
Harvinainen nähtävyys kieltäytyy jatkamasta museokierrosta museon maisteluhuoneessa. Täällä sinulle kerrotaan kaikki Tamanin niemimaan rypälelajikkeista, paikallisissa yrityksissä tuotetuista viineistä, he opettavat sinulle viinien maistelun, kulutuksen ja yhdistelmän ruoan kanssa, he kertovat sinulle ominaisuuksista ja Cahorsin, sherryn, Madeiran ominaisuudet. Täällä voit tuntea kuuden viinilajin ainutlaatuisen tuoksun ja maun, joka on 25 grammaa.
Maistamisen jälkeen haluamiasi viinejä voi ostaa täältä yrityskaupasta. Täällä myytäviä näytteitä on laaja valikoima - nuorista ruokaloista keräysviineihin, konjakkeihin, balsameihin. Juomat esitetään paitsi perinteisessä lasipullossa, myös alkuperäisissä matkamuistokeraamisissa astioissa, jotka muistuttavat sinua ja ystäviäsi Tamanin niemimaan hedelmällisestä kulmasta.
