Kuvaus nähtävyydestä
Arequipan katedraali on yksi kaupungin varhaisimmista uskonnollisista rakennuksista. Ensimmäisen kirkon rakennuksen rakensi arkkitehti Peter Godines vuonna 1544 Cuscon piispan Don Frei Vicente de Velarden suojeluksessa. Vuonna 1583 maanjäristys tuhosi temppelin. Vuonna 1590 kirkkorakennus kunnostettiin, mutta ei kauan. Vuonna 1600 temppeli tuhoutui jälleen osittain Huaynaputina -tulivuoren purkauksen vuoksi. 1600 -luvun alussa paavi Paavali V perusti Arequipan hiippakunnan, ja vanhan kirkon paikalle rakennettiin katedraali vuosina 1621-1656. Vakavan tulipalon jälkeen vuonna 1844 katedraalin rakennus kunnostettiin arkkitehti Lucas Pobleten hankkeen mukaisesti ja piispa José Sebastian de Goyenes ja Barred vuonna 1868.
Kesäkuussa 2001 Arequipan kaupunki vaurioitui maanjäristyksessä, jonka voimakkuus oli 8,1 Richterin asteikolla. Yksi katedraalin torni tuhoutui täysin, laiva, holvit ja toinen torni vaurioitui pahasti. Vuotta myöhemmin, sen vuosipäivänä, katedraali kunnostettiin kokonaan Juan Manuel Guillenin johdolla.
Katedraali on rakennettu käsitellystä tulivuoren kivestä ja tiilistä uusrenessanssityyliin, jossa on pieni goottilainen vaikutus. Kaupungin tärkein temppeli sijaitsee Plaza de Armasin pohjoispuolella Arequipan historiallisessa keskustassa. Sen julkisivu koostuu seitsemästäkymmenestä pylväästä, joissa on korinttilaiset pääkaupungit, kolme ovea ja kaksi suurta sivukaarta.
Temppelin alttari on Felipe Maratillon Carraran marmorista valmistama. Ainutlaatuisen luennon on veistänyt tammesta ranskalainen taiteilija Boucinet Rigaud Lillestä. Katedraalin museo sisältää arvokkaita taideteoksia, jotka Espanja on valmistanut taiteilija-jalokivikauppias Francisco Maratillo, Elizabeth II: n hopeakruunu ja monia muita esineitä, jotka piispa Goyenes ja hänen perheensä ovat lahjoittaneet katedraalille.