Kuvaus nähtävyydestä
Khlebnaya Gornitsa -museo perustettiin Murom Pekar LLC: n pohjalta elokuussa 2010. Muinaisista ajoista lähtien Murom on ollut kuuluisa leipureiden ja heidän leipomotuotteidensa osaamisesta ja ennen kaikkea rullista ja piparkakut. Kalachi olivat suosittuja 1800 -luvulla ja 1900 -luvun alussa. Kolme rullaa Muromin vaakunassa ei ilmestynyt sattumalta. Legendan mukaan kun keisarinna Katariina Toinen kulki Muromin läpi, häntä hoidettiin täällä kalachilla, josta hän piti. Siksi 16. elokuuta 1781 lähtien rullia on koristeltu Muromin vaakunassa.
Venäjällä sekä leipää että viljaa kutsuttiin leiväksi. He leipoivat leipiä, piparkakkuja ja mattoja. Piparkakut ovat edelleen vuosisatojen ajan suosituin herkku.
Vuonna 2007 LLC "Muromsky leipuri" elvytti "Muromsky piparkakut" -tuotannon maalatun matkamuistolelun muodossa. Tästä tuotteesta on tullut niin suosittu, että mitään kaupunkitapahtumaa tai leipomonäyttelyä ei voida järjestää ilman sitä.
"Khlebnaya Gornitsa" -museon seinien sisällä on näytteitä leipomo -mestarin käsin tekemistä yrityksen leipomotuotteista. Vieraillessasi tässä Murom -museossa voit oppia paljon leipomon historiasta ja kehityksestä. Täällä kävijöille kerrotaan, miten leipää leivottiin ennen petriiniä Venäjällä ja miksi Muromin vaakuna on koristeltu kolmella suurella rullalla. Täällä voit jopa maistaa erilaisia leipiä ja maalata omilla käsilläsi piparkakut värillisellä lasiteella, jonka voit ottaa mukaasi herkullisena matkamuistona. Museo tarjoaa kaikille mahdollisuuden osallistua mestarikurssille matkamuistopallojen valmistamiseksi. Jokainen retki täällä päättyy teekutsuun herkuilla.
Tällä hetkellä museossa järjestetään seuraavat retket: "Leivän historia" - täältä löydät vastauksia kysymyksiin siitä, mitä muinaiset ihmiset kutsuivat leiviksi, miten, missä ja milloin leipä ilmestyi, missä nimet "leipä", " leipä "tulee," Saika "," kalach "ja muut, miksi venäläiset pitävät ruisleivästä enemmän. Kiertue päättyy perinteiseen teekutsuun kakkujen kera. Pyynnöstä voit tilata täältä kaikenlaisia makeisia.
"Joulun kokoontumiset" - juhlaretki, joka järjestetään Kristuksen syntymän aattona sekä jouluaattona. Täällä voit oppia venäläisistä perinteistä juhlia tätä lomaa, katso syntymäkohta, joka perustuu raamatulliseen tarinaan Jeesuksen Kristuksen syntymästä. Jokainen vieras, joka laulaa joululauluja joulupiparkakkuilla koristeltuun puuhun, on lahja.
"Piparkakkutarina" - retki tarjoaa museon kävijöille mahdollisuuden maalata piparkakut värillisellä lasiteella. Retken aikana museon vieraat tutustuvat venäläisten piparkakkujen syntymän upeaan historiaan, valmistusprosessiin ja tämän todella venäläisen herkun erilaisiin tyyppeihin. Piparkakkujen maalaaminen tuottaa kaikille suurta iloa. Loppujen lopuksi tulos on ainutlaatuinen piparkakut tekijän työstä. Aina pidettiin suurena onnena saada tällainen monimutkaisella kuviolla maalattu piparkakku lahjaksi.
"Maslenitsa" - retki järjestetään Maslenitsa -viikolla. Sen aikana voit oppia tämän iloisen talviloman muinaisista perinteistä ja rituaaleista ja osallistua talvipeleihin. Loman aikana vierailijat tutustuvat tämän viikon jokaisen päivän juhliin ja heidät leivotaan pannukakkuilla.
"Krasnaja Gorka" - vieraat tutustuvat pääsiäisen viettoon liittyviin rituaaleihin. Vierailijoille tarjotaan pelejä pääsiäismunilla. Täällä voit myös oppia munien maalaustekniikoista ja tehdä maalatut "Murom -piparkakut" munan muodossa omin käsin. Tällä retkellä vieraat saavat pääsiäiskakkuja.
"Kalachny -rivi". Tämän retken aikana voit oppia rullan ulkonäön historiasta Muromissa ja osallistua rikkaan rullan valmisteluun.
Retki "Borodino -leivän historia" - täältä voit oppia tämän leivän nimen alkuperävaihtoehdoista, taikinan koostumuksesta ja sen valmistusmenetelmästä. Voit osallistua mestarikurssille maalaamalla piparkakut sotilaan muodossa Murom -jalkaväkirykmentin sotilaiden kunniaksi, jotka osallistuivat Borodinon taisteluun.
Kaikki retket ja mestarikurssit järjestetään kodikkaassa leipäkammiossa.
Leipähuoneen museo yhdessä Life Centerin kanssa Muromin pyhän prinssi Mihailin kunniaksi järjestävät joka vuosi jouluviikolla ilmaisia joulutapaamisia suurille perheille.
Kuvaus lisätty:
Aleksei 2017-08-02
Museo "Leipäkammio" 03.12.2015 on työskennellyt uudessa osoitteessa: Murom, st. Amosova, 48. Korjaa koordinaatit kartalla.
