Uutuuden ystäville Malesia on todellinen paratiisi. Täältä löydät erinomaisia rantoja neitsyt luonnon ja nykyaikaisten megakaupunkien taustalla, erinomaiset sukellusolosuhteet ja värikkäiden itämarkkinoiden viehätysvoiman. Gourmetille malesialaiset juomat ja alkuperäiset ruoat, joissa yhdistyvät kaikki Kaakkois -Aasian parhaat perinteet, ovat epäilemättä kiinnostavia.
Alkoholi Malesia
Maa on pääosin muslimi, Malesia rajoittaa alkoholin tuontia alueelleen tiukoilla tullimääräyksillä. Jokaisella matkustajalla ei ole oikeutta kuljettaa enempää kuin litra väkeviä alkoholijuomia ja litra liköörejä tai viinejä, myös kuivat. Malesian kohtuullinen määrä alkoholia voidaan viedä maasta matkamuistoksi. Alkoholijuomien hinnat vaihtelevat maan mukaan. Halvin alkoholi Langkawissa, jossa on luotu erityinen talousvyöhyke. Litran pullo Martiniä myydään siellä 4-5 dollarilla, Baileys-likööri maksaa enintään 10 dollaria (hinnat vuoden 2014 puolivälissä). Penangissa kaikki on paljon kalliimpaa ja tölkki olutta voi maksaa 5 dollaria, ja siksi tämän lomakeskuksen ihmiset haluavat juoda paikallista kookosrommia. Se on vähäalkoholinen, 1,5 litraa sitä maksaa enintään 2 dollaria, ja luonnolliset ainesosat auttavat kestämään lämpöä erittäin mukavasti.
Malesian kansallinen juoma
Malesialaiset ovat pitkään valmistaneet perinteistä alkoholia, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla. Malesian kansallinen juoma on nimeltään Tuak, ja sen valmistuksella on yksi ominaisuus. Se koostuu käsityönä tai kotipohjaisesta valmistusmenetelmästä. Tuakin pääasiallinen toimittaja paikallisille markkinoille on alkuperäiskansat ja maatalousväestö. Tärkeimmät juomatyypit:
- Palm tuak on kevyt juoma, joka on valmistettu palmu mehusta, jonka vahvuus on enintään viisi astetta. Se valmistetaan jättämällä mehusäiliöt lämpöön muutamaksi päiväksi, minkä jälkeen palmuolutta pidetään valmiina. Usein se tislataan tuottamaan "vahvaa tuacia", johon voit "laskea" vähintään 30% alkoholia.
- Riisitukka on juoma, joka on valmistettu tahmeista riisilajikkeista, joiden vahvuus on vähintään 12 astetta. Se on usein maustettu mausteilla ja mausteilla.
Malesian alkoholijuomat
Muiden alkoholijuomien lisäksi Australiassa tuotettuja viinejä myydään erinomaisesti maassa. Ensinnäkin niillä on melko kunnollinen laatu ja toiseksi niillä on houkutteleva hinta. Alkoholijuomia Malesiassa tuakin lisäksi edustavat riisi ja perinteinen olut sekä lukuisat cocktailit.
