Maassa, jossa on monia villiä apinoita ja kaikki kävelevät valkoisissa housuissa, on monia mielenkiintoisia perinteitä, joista paikalliset oppaat kertovat mielellään matkailijoille. Yksi niistä on loputon kuppi vahvaa kahvia aamulla ja milloin tahansa loppupäivän aikana. Kaikki brasilialaiset juomat ovat tekosyy istua ja jutella ystävien kanssa. Kahvi on kuitenkin kultti, perinne, tavat ja mentaliteetti.
Brasilian alkoholi
Alkoholijuomia kaukaisessa Etelä -Amerikan maassa ei vain kunnioiteta ja toivoteta tervetulleeksi, vaan niitä tarjoillaan myös iloisesti vieraille ja vierailijoille. Alkoholin hinnat näyttävät melko demokraattisilta, ja litra Brasilian kansallista juomaa, cachasaa, maksaa noin kolme Yhdysvaltain dollaria kaupassa (tiedot vuoden 2014 alussa).
Alkoholin tuonti Brasiliaan on kielletty, sitä tuotetaan myös siellä, ja tuontia on rajoitettu. Ylellisten rantojen maassa saa ottaa mukaan enintään 24 yksikköä alkoholia, joiden kokonaistilavuus saa olla enintään kaksi litraa. Vientirajoituksia ei ole, ja kaikki riippuu matkustajan ja hänen matkalaukkunsa ominaisuuksista.
Brasilian kansallinen juoma
Tärkein kansallinen juoma ja ikuisen manianan symboli maassa on kasha -ruoko -vodka. Se saadaan tislaamalla käymismehua, ja cachazan laatu vaihtelee kypsymis- ja puhdistusasteen mukaan. Tärkeimmät tuotemerkit, joilla Kashasaa myydään:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Brasilian tärkein kansallinen juoma viedään moniin maailman maihin, mutta haciendassa valmistettuja cachasia, ei tehtaita, voi maistella vain kotona. Kansallisen maun todellisten ihailijoiden keskuudessa se on paljon korkeampi, ja sen tislaus suoritetaan puhtaan kuparin astioissa.
Brasilian alkoholijuomat
Cachasan lisäksi brasilialaiset kunnioittavat alkoholijuomaa, jonka salaisuuksia paikalliset intiaanit pitävät huolellisesti. He kohtelevat vieraita aua-huaansa, jotka ovat päättäneet ottaa siemauksen todellisesta noitujuomasta. Aua -huasca virkistää ja antaa voimaa, ja intialaiset shamaanit hoitavat sen avulla kymmeniä sairauksia - masennuksesta … alkoholismiin!
Olut on kunniakas paikka brasilialaisten valikossa. Suosittu Shopi -brändi on pannut Saksasta villien apinoiden maahan muuttaneiden jälkeläisiä, joten vaahdotetun juoman laadusta ei ole epäilystäkään. Brasilian viinitarhat ilahduttavat viinien ystäviä hyvillä valkoisilla "Chardonnay" -lajikkeilla ja punaisilla lajikkeilla, ja eurooppalaiset ovat yllättyneitä löytäessään kunnollista samppanjaa, jota ranskalaiset uudisasukkaat tuottavat kaukaisella mantereella.
