- Valmistautuminen lomaan
- Uudenvuoden pöytä
- Loman ensimmäinen päivä
- Loman toinen päivä
- Loman kolmas päivä
- Eurooppalainen loma
Uudenvuodenjuhlat Kambodžassa ovat tärkeässä asemassa valtion kalenterirituaaleissa, koska ne ovat täynnä syviä kansallisia symboleja ja täynnä erityistä merkitystä. Uusi vuosi kuuluu ajanjaksolle 14. huhtikuuta - 16. huhtikuuta, sitä vietetään suuressa mittakaavassa, ja siihen liittyy kansanfestivaaleja sekä virallisia tapahtumia.
Valmistautuminen lomaan
Kambodžalaiset alkavat valmistautua juhlaan etukäteen. Valmistelu sisältää pääsääntöisesti useita vaiheita, joista tärkeimmät ovat:
- tilojen ja talon ympärillä olevan alueen perusteellinen puhdistus;
- heittää pois kaikki vanhat tavarat;
- lahjojen ja tuotteiden ostaminen uudenvuoden illallisen valmistamiseksi;
- viime vuonna otettujen velkojen jakautuminen;
- huoneiden sisustus tuoreiden kukkien koostumuksilla.
Suurissa kaupungeissa ja kylissä keskuskadut puhdistetaan, puut maalataan valkoisiksi ja nurmikot leikataan siten, että niissä näkyy kansallinen koriste. Lisäksi muutama viikko ennen lomaa monet kaupat järjestävät myyntiä, josta voit ostaa tavaroita edulliseen hintaan.
Uudenvuoden pöytä
Paikallisten asukkaiden gastronomiset mieltymykset ovat muodostuneet useiden vuosisatojen ajan ja edustavat harmonista yhdistelmää kiinalaisia, vietnamilaisia ja thaimaalaisia ruokia. Lähes kaikkien ruokien perusta on eri lajikkeiden riisi.
Kambodžan kotiäidit valmistavat uudenvuodelle suuren määrän kansallisia ruokia, joiden keskeinen paikka on:
- baicha (paistettua riisiä, äyriäisiä ja palmuöljyä);
- un-som-chro (riisi mausteella ja sianlihalla);
- kotitekoiset riisijauhojen nuudelit soijakastikkeella;
- un-som-che (jälkiruoka riisistä ja paistetuista banaaneista);
- kiteou (kalakeitto nuudeleilla ja limemehulla);
- amok (kookosmaitossa haudutettua kanaa);
- nom com (kakku karamellilla);
- hedelmävanukas.
Uudenvuoden pöydän alkoholijuomiin kuuluu olutta, palmuja ja erilaisia alkoholipitoisia liköörejä. Keitettyjä aterioita kulutetaan kolme päivää, ja tämä on eräänlainen perinne, joka tuo onnea ensi vuonna.
Loman ensimmäinen päivä
14. huhtikuuta on päivä, joka merkitsee Kambodžan uudenvuoden saapumista. Osavaltion asukkaat kutsuvat tätä päivää Songkraniksi. Aamu alkaa sillä, että jokainen pukee päälle uudet ja kauneimmat vaatteensa ja sytyttää sitten tuoksukynttilät kodeissaan. On myös tapana pestä kasvosi pyhällä vedellä aamulla. Mielenkiintoinen tosiasia on, että keho pestään osittain koko päivän. Joten, kello 12, sinun tulee ripotella pyhää vettä vartalollesi ja pestä jalkasi myöhään illalla. Tällainen rituaali kambodžalaisten mukaan on terveyden takuu uudelle vuodelle. Vesi on kuitenkin usein väriltään sininen, vaaleanpunainen tai punainen, mikä symboloi hyvinvointia.
Lounaan jälkeen kaikki menevät temppeliin, jonka alueelle tehdään pieniä hiekkamäkiä, joihin on kiinnitetty uskonnollisia symboleja sisältävät liput. Temppelin vierailijat astuvat keskihalliin ja varmasti kumartavat Buddhan patsasta kolme kertaa. Rukoukset Songkranin aikana liittyvät kiitollisuuteen korkeimmalle jumaluudelle viisaista ohjeista ja hänen opetuksistaan vain kuolevaisille.
Loman toinen päivä
Virak Ouanamatia vietetään 15. huhtikuuta. Tämä päivä on omistettu rauhalliselle ajanvietteelle perheesi kanssa. Tärkeä osa toista päivää on osallistuminen hyväntekeväisyystapahtumiin, joiden tarkoituksena on auttaa köyhiä. Jokaisen perheen tulisi osallistua, koska köyhien auttamista pidetään pakollisena kulkureittinä Kambodžan uudessa vuodessa.
Kuolleiden sukulaisten muistotilaisuuksia tilataan luostareissa, minkä jälkeen on tapana mennä kotiin ja viettää useita tunteja täydellisessä hiljaisuudessa muistellen kuolleita rakkaita. Myös Virak Ouanamatan aikana ihmiset antavat toisilleen lahjoja onnen toiveilla tulevana vuonna. Lahjat asetetaan pöydälle tai luovutetaan henkilökohtaisesti.
Loman kolmas päivä
16. huhtikuuta on Virak Lüurng Sek -nimisen loman pääpäivä, joka muodostaa suurimman osan juhlista. Keskeinen rituaali on kylpeä Buddhan patsaat tuoksuvassa vedessä, johon lisätään jasmiinikukkia ja tuoreita ruusun terälehtiä. Tämä seremonia osuu sadekauden alkuun Kambodžassa. Pesevät Buddhan maallisen inkarnaation paikalliset uskovat vakaasti, että sataa vain, jos rituaali suoritetaan oikein. Virak Lüurng Sekan aikana nuorempi sukupolvi pesee vanhojen ihmisten jalat ja toivoo heille henkisesti terveyttä ja pitkäikäisyyttä uudelle vuodelle.
Taloissa hedelmillä ja kukilla täytetyt kulhot asetetaan pöydille, jotka toimivat uhrina Devi -jumaluudelle. Tämä uskonnollinen hahmo on tulevan loman symboli.
Juhlan huipentuma sijoittuu ajanjaksoon klo 20-22, jolloin ihmiset menevät ulos ja alkavat kaataa vettä toistensa päälle sekä voitelevat toisiaan savella. Tämä tehdään puhdistuakseen kaikista viime vuoden aikana tehdyistä synneistä.
Eurooppalainen loma
Eurooppalainen uusi vuosi ei ole merkittävä tapahtuma Kambodžassa, ja sitä vietetään melko vaatimattomasti. Jos olet lomalla tässä maassa 31. joulukuuta, on parempi mennä kuuluisiin lomakohteisiin, joissa taataan järjestää loma. Useimmiten juhlaohjelma sisältää retkiä, illallisen ravintolassa, viihde -esityksen ja vierailuja baareissa, diskoissa tai klubeissa.
Jotkut hotellit laittavat improvisoituja ilotulitteita uudenvuodenaattona Venäjällä. Lisämaksusta voit pyytää ruoanlaittoon perinteistä venäläistä ruokaa ravintolassa juhlallisen tunnelman luomiseksi.
Hyvä vaihtoehto uudenvuoden viettoon Kambodžassa on meriristeily. Monet matkatoimistot järjestävät tällaisia matkoja venäläisille matkailijoille. Mukavalla linjalla voit paitsi levätä loistavasti, myös nähdä maalauksellisen luonnon ja osallistua show -ohjelmaan.
Tämän seurauksena huomaamme, että uusi vuosi Kambodžassa on täynnä muinaisia perinteitä ja rituaaleja, jotka ovat juurtuneet kauas menneisyyteen. Loman viettäminen tässä hämmästyttävässä maassa antaa sinulle unohtumattoman kokemuksen ja paljon positiivisia tunteita.
