- Kuinka saksalaiset valmistautuvat uuteen vuoteen
- Juhlapöytä
- Saksalaiset perinteet uudelle vuodelle
- Saksalainen joulupukki
- Mitä saksalaiset antavat uudelle vuodelle
Uutta vuotta Saksassa (Neujahr) pidetään joulun ohella yhtenä maan tärkeimmistä juhlapyhistä. Saksalaiset juhlivat uutta vuotta 31. joulukuuta ja 1. tammikuuta välisenä yönä ja kohtelevat juhlaa erityisen levottomana. Loman aattona kutsutaan Sylvesteriksi 4. vuosisadalla asuneen munkin kunniaksi, joka kuoli yöllä 31. joulukuuta.
Kuinka saksalaiset valmistautuvat uuteen vuoteen
Loman valmistelut alkavat joulukuun puolivälissä. Ennen uutta vuotta saksalaiset juhlivat joulua, joten koko Saksa odottaa maan kahta pääpäivää. Joulukuussa ostetaan lahjoja, siivotaan taloja, varataan ravintoloita ja kahviloita uudenvuoden kunniaksi.
Jokainen saksalainen on vakuuttunut siitä, että hänen asuinhuoneensa perusteellinen puhdistus voi tuoda onnea ja vaurautta ensi vuonna. Kaikki vanhat asiat heitetään pois, ja pöydät peitetään puhtailla pöytäliinoilla ja tarjoillaan uusien ruokien kera. Yksityisten talojen asukkaiden on puhdistettava savupiippu liasta ja noesta. Vain tässä tapauksessa onni ja harmonia tulevat kotiin.
Tuore kuusi, joka on koristeltu värikkäillä leluilla, seppeleillä ja pienoiskoossa elävillä pienoishahmoilla, on Saksan uudenvuoden olennainen symboli. Muinaisen saksalaisen perinteen mukaan männyn tuoksu pelottaa pahat henget ja estää heitä pääsemästä taloon.
Jo ennen joulua oviin ripustetaan kelloilla koristeltuja kuusen oksien seppeleitä. Seppeleillä on myös merkittävä rooli uudenvuoden juhlissa, koska saksalaiset tietävät, että tämä on vanha tapa. Vuosisatoja sitten ihmiset, jotka asuivat Westfalenissa, uudenvuodenjuhlien aikana, uskoivat, että kova astianpesu tai helistin päästäisi eroon ympäröivän maailman kielteisistä vaikutuksista. Seppeleiden kellot suorittavat tämän toiminnon tähän päivään asti.
Juhlapöytä
Saksalaiset kotiäidit valmistavat monia ruokia erityisesti jouluna. Uudenvuodenjuhlaa ei voida kutsua runsaaksi, mutta se ei ole täydellinen ilman perinteistä ruokaa.
Jokaisen uudenvuoden pöydissä näet:
- haudutettua tai paistettua karppia tai muuta kalaa;
- leikkeleitä erityyppisistä lihoista;
- juustolautanen hedelmillä;
- fondue;
- iceban (paistettua sianlihaa mausteilla);
- perunasalaatti;
- eintopf (keitto vihannesten, lihan ja viljan kanssa);
- strudel, Berliinin munkit, marsipaaniset jälkiruoat;
- haudutettu kaali;
- lyönti, samppanja, lyönti
Saksalaiset asuvat joskus mieluummin ravintolassa kuin kotikokouksissa, joten he eivät keitä kovin monia ruokia. Pöydän keskellä on karppi, jonka asteikot symboloivat vaurautta ja vaurautta.
Saksalaiset nostavat ensimmäiset lasit tulevalle uudelle vuodelle ja onnittelevat toisiaan sanoilla Guten Rutsch, joka tarkoittaa "hyvää (hyvää) liukumista". Toinen onnittelumuoto on lause Frohes Neues!, Joka tarkoittaa "iloa uudesta".
Saksalaiset perinteet uudelle vuodelle
Saksassa useita pakollisia uudenvuoden tapoja ja rituaaleja on säilytetty pitkään. Suosituimpia:
- Syö linssikeittoa illalla ennen lomaa. Tällainen ateria tuo vaurautta henkilölle talousasioissa ja uralla.
- Uudenvuoden ensimmäisenä päivänä syö aamiaiseksi pala suolakurkkua.
- Tammikuun 1. päivänä on kiellettyä kuivata puhtaita vaatteita ulkona. Muuten talon omistaja voi kohdata suuria ongelmia ensi vuonna.
- Uudenvuodenaattona ennustaminen sulasta lyijystä on yleistä. Tätä varten ennustajan eteen asetetaan kylmän veden levy, johon kaadetaan lusikallinen lyijyä. Tällöin ennustamisen osallistujien on erotettava vedessä olevan metallin ääriviivojen mukaan symbolit, joilla on symbolinen merkitys.
- Kun kellot soivat viimeisen kerran, saksalaiset seisovat tuolilla ja hyppäävät sitten niistä.
Uuden vuoden jälkeen kaikki Saksan asukkaat menevät kaduille ja aloittavat ilotulitteiden, ilotulitteiden ja sähinkäisten laukaisun. Saksalaisten mukaan mitä enemmän melua syntyy lomalla, sitä suurempi on mahdollisuus, että seuraava vuosi on kaikin puolin onnistunut.
Saksalainen joulupukki
Saksan tärkeimmät uudenvuoden sankarit ovat Weinachtsman (Isä Frost) ja hänen tyttärentytär Christkind (Snow Maiden). Suurin osa näistä hahmoista odottaa vierailua, tietysti lapset, jotka valmistavat taika -tohvelin etukäteen.
Weinachtsman ratsastaa aina aasilla valjastetulla reellä, jota lapset ruokkivat heinällä tyytyväisinä. Paras lahja saksalaiselle joulupukille on hedelmät ja makeiset, jotka on jätetty erityiselle tarjottimelle kengän lähellä. Jos lapsi käyttäytyi hyvin koko vuoden, Weinachtsman jättää lahjat kenkään.
Myös saksalaiset lapset voivat kirjoittaa kirjeen toiveineen Weinachtsmann -asunnolle marraskuussa. Vastaus kirjeeseen tulee uudenvuoden aattona. Erikseen on huomattava, että Weinachtsman kirjoittaa neljällä kielellä, mukaan lukien venäjä. Siksi sanoma saksalaiselle joulupukille lähetetään paitsi Saksasta.
Loman aikana koko maassa järjestetään upeita esityksiä, konsertteja ja uudenvuoden tapahtumia, joihin osallistuvat parhaat luovat tiimit.
Mitä saksalaiset antavat uudelle vuodelle
Suurin osa lahjoista esitetään jouluna, joten uudenvuodenaattona Saksassa ihmiset haluavat antaa pieniä matkamuistoja. Rakkaiden lahjoittaminen on nimeltään Besherung, ja se tapahtuu 31. joulukuuta mihin aikaan päivästä tahansa.
Hevosenkenkä, marsipaanista valmistetut porsaiden hahmoja, suklaasta valmistetut apila -terälehdet, savupiipun hahmoja kukkaruukkuineen kädessään ovat täydellisiä lahjaksi.
Vanhempi sukupolvi antaa nuorille kirjoja, rahaa kirjekuorissa, avaimenperät ja paperitavarat. Lapset saavat lomalta mitä haluavat, mukaan lukien lelut, vaatteet ja makeiset.
Työssä kollegat antavat toisilleen erilaisia utilitaristisia lahjoja ja lähettävät myös koomisia uudenvuoden tervehdyksiä.
Saksalaiset suhtautuvat lahjojen pakkaamiseen erittäin varovasti. Joten jokainen lahja tulee kääriä moniväriseen paperiin ja koristella postikortilla, johon on kirjoitettu onnittelun sanat. Ei ole tapana jättää lahjoja kuusen alle ja on parempi siirtää ne kädestä käteen.
Saksalaisille sukulaisten ja ystävien huomio on tärkeää, joten lahjojen vierailua ja esittämistä pidetään kohteliaisuuden merkkinä.
