Vuonojen ja peikkojen maa Norja yllättää iloisesti luonnon ja katujen puhtaudella, veden läpinäkyvyydellä ja soveltuvuudella sekä sen asukkaiden perusteellisella lähestymistavalla ravitsemukseen. Siksi norjalainen keittiö ja juomat ovat erityisen suosittuja ihmisten keskuudessa, jotka ovat tottuneet vakavaan lähestymistapaan jopa kevyiden asioiden ratkaisemisessa.
Norjan alkoholi
Alkoholin tuontia Norjaan koskevat tullisäännökset ovat erittäin tiukat. Yhdellä yli 18 -vuotiaalla saa olla enintään litra väkeviä alkoholijuomia ja sama määrä viiniä tai kaksi litraa viiniä ja olutta. Tätä käyttävät maan vieraat, koska Norjan alkoholi paikallisissa myyntipisteissä on melko kallista. Voit ostaa olutta astetta vahvempaa alkoholia vain erikoisliikkeistä, ja tavallinen vodkapullo maksaa vähintään 50 euroa (hinnat vuoden 2014 alussa). Pullo keskimääräistä kuivaa punaviiniä maksaa noin 20–25 euroa ja olutölkki - 5 dollaria. Ravintoloiden ja baarien hinnat ovat ehdottoman korkeat, ja siksi on varsin kannattavaa ostaa verovapaasti Norjaan maahan kuljetettavien väkevien juomien normi.
Norjan kansallinen juoma
Perunaa kunnioittavat norjalaiset käyttävät suosikki vihanneksiaan alkoholipitoisen pääruuan valmistamiseen. Norjan kansallinen juoma on nimeltään "Aquavit", joka tarkoittaa latinaksi "elävää vettä". Perunaalkoholi, jonka vahvuus on jopa 50 astetta, vaatii pitkään yrttien ja mausteiden keräämistä, mikä tekee siitä ruskehtavan tai keltaisen.
Norjalaisimmassa skandinaavisessa akvaviitissa on etuliite "linye" nimessä. Se tarkoittaa, että juoma … ylitti päiväntasaajan kahdesti. Tätä varten aquavit -kirsikkatynnyrit ladataan aluksille, jotka menevät eteläiselle pallonpuoliskolle ja mieluiten Australian rannoille. Liikkeessä juoma imee kirsikkapuisia muistiinpanoja ja tulee erityisen samettiseksi "Aquavit-Ligne" -makuun. Todelliset norjalaiset mieluummin kuluttavat aquavitia hyvin jäähdytetyssä puhtaassa muodossa.
Norjan alkoholijuomat
Erityisen alkoholipolitiikan vuoksi Norjassa kaikkia alkoholijuomia paitsi olutta voidaan myydä vain Vinmonopolet -myymälöissä. Nämä ovat valtion valvomia erikoispisteitä. Ne sijaitsevat vain kaupungeissa, ja niiden aukioloajat ovat hyvin rajalliset. Norjassa ei ole alkoholikauppaa viikonloppuisin ja juhlapyhinä.
