Ukrainan pääkaupunki, kaunis Kiovan kaupunki, on aina vieraanvarainen ja valmis maukkaaseen ruokaan paitsi sen asukkaille, myös miljoonille matkailijoille, jotka tulevat katsomaan sen nähtävyyksiä. Nyt löydät täältä monia ravintoloita, joiden päämenu sisältää eksoottisia itämaisia ruokia ja kuuluisia eurooppalaisia ruokia, mutta jotkut ravintolat ovat säilyttäneet ukrainalaisen maun ja ilahduttavat edelleen herkullisella borssilla, nyytteillä ja nyytteillä.
Kuin satu
Kuullessani ravintolan nimen - "Koza Dereza", yksikään Kiovan vieras ei voi ohittaa. Päävalikossa on ukrainalaisten kyläläisten valmistamia ruokia, ja konsepti perustuu ympäristöystävällisiin tuotteisiin.
Kuka kieltäytyy maistamasta kuuluisia nyyttejä, täytettyjä kaalirullia, varret, samat nyytit (hyvän piirakan kokoiset) tai vuoat koko leivinpaperilla. Ja ukrainalaisen mökin sisustus saa sinut tuntemaan seppä Vakulan tai legendaarisen Pan Patsyukin, jolle nyytit itse hyppäsivät hänen suuhunsa. Vieraat voivat tietysti kokeilla kauniin Oksanan rooleja.
Takaisin Neuvostoliittoon
Ravintola, jolla on hauska nimi "Spotykach", auttaa sinua palaamaan Neuvostoliiton menneisyyteen. Tämä ravintola on palauttanut kaukaisen 1960 -luvun tunnelman maissin ystävän Nikita Hruštšovin aikana. Vanhojen huoneistojen ilmapiiri on luotu uudelleen kopioilla kuuluisista maalauksista seinillä ja Sofia Rotarun varhaisista tallenteista.
Valikko sisältää tuttuja suosikkiruokia, mukaan lukien koko tavallisen Neuvostoliiton asukkaan uudenvuoden valikoima:
- salaatti "Olivier" herneillä ja keitetyllä makkaralla;
- herkullinen silli punajuuri-majoneesitakin alla;
- perunapannukakut (ukrainalainen versio raastetuista perunapannukakkuista);
- aromaattisia paistettuja kylkiluita ja kotitekoista makkaraa.
Ravintola oikeuttaa nimensä täysin - kuuluisat juomat, joita tarjoillaan runsaasti pöydässä, saavat jopa erittäin alkoholinkestävän ihmisen kompastumaan.
Meren yli, aaltojen yli
Barkas -ravintolan kävijät näyttävät valmistautuvan purjehtimaan tuntemattomille kaukaisille rannoille. Ensinnäkin laitos sijaitsee veden äärellä. Toiseksi on luotu asianmukaiset sisätilat: paljon puuta, akvaariot elävällä sterletilla, kalastustarvikkeet, valokuvat merimaisemista.
Barkas -ravintolan valikossa hallitsevat kalaruokia. Erikoisuuksia ovat mm. Samppanjaa, kampelaa ja lohta, karitsan ja ankan jalat. Huippuluokan kokit täyttävät kaikki asiakkaan toiveet.
Ukrainan pääkaupungissa, Kiovan upeassa kaupungissa, löydät ravintoloita jokaiseen makuun ja tuoksuun!
