Istanbul on värikäs satamakaupunki, jossa modernismi ja arkkitehtuuri Rooman, Bysantin ja ottomaanien hallitukselta kietoutuvat toisiinsa. Turistit ovat aina tervetulleita tänne, ja heillä on käytettävissään hotelleja, ostoskeskuksia ja rantoja. Istanbulin parhaat ravintolat tarjoavat kaikille tuoreita meren antimia ja legendaarisia turkkilaisia makeisia.
Top 10 pakko kokeilla turkkilaisia ruokia
Kalaravintolat
Viisi erinomaista kalaravintolaa Istanbulissa:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
Täältä jopa kaikkein vaativin gourmet ei jätä pettyneitä. Balikci Kahramanissa kannattaa kokeilla kuuluisaa Kalkan Tandooria, Kiyi ilahduttaa sinua kesäterassilla ja Bebek Balikci yllättää sinut todellisella 1500 -luvun kuninkaallisella ruokalistalla.
Turkkilainen keittiö
Turkin todellisia kansallisia ruokia on ehdottomasti kokeiltava Istanbulissa. Voit tehdä tämän esimerkiksi käymällä "Deraliye -ravintolassa". Siellä on erinomaista turkkilaista ruokaa, ja palvelu on sellainen, että voit helposti tuntea itsesi todelliseksi sulttaaniksi.
On myös syytä huomata:
- "Ciya Sofrasi",
- Asitane -ravintola,
- "Develi Kebap",
- Kosebasi -ravintola.
Lisää turkkilaisista viineistä
Gourmet -ravintoloita
Istanbulissa on myös trendikkäitä moderneja ravintoloita, jotka ovat kuuluisia ympäri maailmaa. Bloggaajat kuvaavat heitä, ja julkkikset eivät menetä tilaisuutta ruokailla täällä.
- La Mouette tarjoaa albanialaista hanhenmaksaa.
- Leb-I derya tarjoaa mahdollisuuden ruokailla katolla ja ihailla Bosporinsalmen näkymiä.
- Katolla on myös Mikla, jossa savustettua karitsanfileetä ja karitsanleikkeleitä kehutaan erityisesti.
- Upea grilli löytyy Meze by Lemon Tree: sta.
Istanbulin makeiset
Niille, joilla on makea hammas Istanbulissa, on todellinen ulottuvuus. Makeisia on niin paljon ja ne ovat kaikki niin epätavallisia, että haluat kokeilla kaikkea kerralla. Istanbulin vanhin konditoria on Hafiz Mustafa 1864. Täällä voit nauttia sekä perinteisiä turkkilaisia jälkiruokia että eurooppalaisia. Tadal Pastanesi -ravintola on kuuluisa paitsi turkkilaisesta keittiöstä, myös jälkiruokista, esimerkiksi herkullisesta baklavasta. Siellä on myös erinomainen teehuone "Dem Karakoy", jossa kaikkien kävijöiden on tilattava Mastika -kakku. Älä ohita sellaisia Istanbulin laitoksia kuin "bi Nevi Karakoy", "Kahve Dunyasi" ja "Eastanbul Nar Art & Café".
Istanbul yllättää. Se säilyttää edelleen vanhan tunnelman, johon on niin helppo sukeltaa päälaella alkuperäiseen turkkilaiseen kulttuuriin. Ja tämän kaupungin parhaat laitokset tarjoavat mielellään tällaisen mahdollisuuden.
