Tämä pieni ja viihtyisä maa houkuttelee matkailijoita rentoutumaan rauhallisesti ja mitattuna. Täällä voit vaeltaa muinaisten linnojen, katedraalien ja rentoutua Itämeren rannikolla. Jotta lomasi ei pilaisi yllätyksillä, on parempi oppia heti tuntemaan kaikki Latvian kansalliset erityispiirteet.
Kansalliset ominaisuudet
Ensinnäkin latvialaiset kunnioittavat aina perinteitään ja historiaansa. Ne ovat erittäin toimivia ja kestävät helposti vaikeuksia. Heidän kansallinen luonteenpiirteensä voidaan erottaa tietyllä eristyneisyydellä, mikä selittyy heidän esi -isiensä elämällä syrjäisillä tiloilla. Tällainen rakkaus maaelämää kohtaan näkyy myös nykyajan latvialaisissa. Heille tällainen talo on kuin perheen pesä, joten siihen kiinnitetään mahdollisimman paljon huomiota. Viestinnässä ne ovat melko yksinkertaisia, ja monet osaavat venäjää. Lisäksi heidän luonteensa hallitsee kunnianhimo. He rakastavat osoittaa muille riippumattomuutensa kaikessa.
Keittiö
Latvian keittiö perustuu hyvin yksinkertaisiin tuotteisiin. Ensinnäkin nämä ovat perunoita, herneitä, papuja, vihanneksia ja maitoa. Suosituin vihannes on kaali, erityisesti hapankaali. Sianlihaa syödään eniten lihasta. Se on paistettua, hyytelöityä lihaa keitetään. Muut lihalajit eivät ole kovin yleisiä, lukuun ottamatta lammasta ja siipikarjaa. Latvialaiset pitävät erittäin paljon kalaruokista ja käyttävät ruoanlaittoon sekä merikalaa että makean veden kalaa.
Ensi silmäyksellä monet latvialaisen keittiön ainesosat eivät vastaa ollenkaan. Mutta samalla ne antavat ruoalle oman ainutlaatuisen maun. Esimerkiksi leipäkeitto kuivattujen hedelmien kanssa. Keittoja on yleensä paljon ja monipuolisimpia, esimerkiksi makeita tai nyyttejä. Mielenkiintoinen yhdistelmä perunoita raejuustolla on hyvin yleistä. Perinteisiä ruokia ovat: putrat (puuroa kalan kanssa); pudinsh (perunavuoka sillin kanssa); klops (pihvi sipulikastikkeella).
Latvia on kuuluisa myös juustoistaan. Suosituimpia jälkiruokia ovat bubert, leipäjogurtti, "Vecriga" -kakut ja jäätelö. Latvialaiset mieluummin juovat kuin juomat. Nämä ovat erilaisia hyytelöitä, jotka valmistetaan paitsi marjoista myös herneistä tai kaurapuurosta. Huomionarvoista on myös raparperihyytelö ja leipäkvassi. Alkoholijuomien joukossa Riian balsam, joka on kuuluisa kaukana maan rajoista, ja olutta, jota latvialaiset valmistaa valtavia määriä.
