- Valmistautuminen lomaan
- Esivanhempien uudenvuoden alttari
- Juhlapöytä
- Perinteet uudelle vuodelle Vietnamissa
Vietnamissa vietetään uutta vuotta kuukalenterin mukaisesti ja se putoaa pääsääntöisesti tammikuun lopussa tai helmikuun alussa. Lomalla on tärkeä rooli vietnamilaisten elämässä, koska sitä pidetään luonnon uudestisyntymisen ajankohtana pitkän talven jälkeen ja sillä on syvä symbolinen merkitys.
Valmistautuminen lomaan
Vietnamin asukkaat jakavat loman useisiin kalenterivaiheisiin, joista jokaiselle kannattaa valmistautua huolellisesti. Vaiheita on yhteensä kolme: tatnyen (kaksi viikkoa ennen lomaa); zyaotkhya (uudenvuodenaatto); tannyen (itse uusi vuosi). Ehkä tärkein vaihe on tatnyen, kun kaikki vietnamilaiset ostavat massiivisesti ruokaa, lahjoja, siivoavat kotinsa ja palauttavat aiemmin lainatut rahat.
Uudenvuodenaattona talot on koristeltu improvisoiduilla joulukuusilla (keineu), jotka ovat useita bambutikkuja, jotka on sidottu yhteen silkkinauhalla. Keineulle ripustetaan erilaisia origamihahmoja, kaloja, punaisesta kankaasta valmistettuja papukaijoja kultaisilla koristeilla ja amuletteja. Muinaisen vietnamilaisen perinteen mukaan kukat ja hedelmät tuovat vaurautta ja onnea ensi vuonna. Siksi asunnoissa on koko loman ajan eläviä krysanteemeja, narsisseja, celosia, kehäkukkia ja bonsai -puita, joiden korkeus on useita senttimetrejä.
Ziaothyan aikana vietnamilaiset ripustavat maalauksia ohuesta papyruspaperista (dongho) ja kalligrafisia rullia, joita kutsutaan thufapiksi ympäri taloa. Nämä koristeet sisältyvät pakolliseen uudenvuoden ominaisuuksien luetteloon, ja niitä myydään laajalti kaupoissa ja kaduilla. Papyrus kuvaa kirjoituksia, jotka houkuttelevat onnea ja onnea.
Useimmat ihmiset yrittävät päästä kotimaahansa ennen lomaa, joten Vietnamissa tällä hetkellä peruskuljetuskeskukset ovat usein ruuhkaisia. Kun uusi vuosi tulee, vietnamilaiset kokoontuvat pöytään sukulaistensa kanssa, koska loma on yksinomaan perhejuhla.
Uudenvuoden jälkeisinä päivinä kaupungin pääkatujen kaduilla järjestetään karnevaalikulkueita, joille on asennettu kukkakaaria, patsaita ja alkuperäisiä sävellyksiä.
Esivanhempien uudenvuoden alttari
Muinaisista ajoista lähtien vietnamilaiset ovat palvoneet esi -isiensä kultin. Tämä perinne havaittiin erityisesti Theta -aikana. Loman aattona uskovat vierailevat hautausmaalla ja siivoavat kuolleiden hautoja, ja taloihin tehdään alttari. Erään legendan mukaan tulisijan pitäjät palaavat uudenvuoden ensimmäisenä päivänä taivaaseen ja raportoivat Jade -keisarille perheessä viime vuoden aikana tapahtuneista tapahtumista.
Kunnioituksen merkkinä alttari puhdistetaan ja uusitaan hedelmäuhreilla. Niiden määrän pitäisi olla viisi. Muuten esi -isät voivat olla vihaisia koko suvulle. Hedelmien lisäksi asetetaan onnen amuletti ja kukkakimppu.
Ensinnäkin lautaselle asetetaan persikat, ruusu -omena, luumu, ziziphus ja mantelit. Maan pohjoisosassa hedelmien valikoima voi vaihdella, mutta ei merkittävästi. Erikseen on huomattava, että hedelmiä, kuten granaattiomena ja päärynä, on kiellettyä laittaa alttarille. Nämä hedelmät, legendojen mukaan, tuovat epäonnea ja tyhjiä askareita taloon.
Juhlapöytä
Vietnamin kielestä käännettynä "juhli uutta vuotta" tarkoittaa kirjaimellisesti "on uusi vuosi". Toisin sanoen maan asukkaille lomaa varten valmistettua ruokaa pidetään osana rituaalia. Valikko koostuu seuraavista ruokalajeista:
- thit kho nyok zya (sianliha haudutettuna kookosmaitoon ja sekoitettuna keitettyihin muniin);
- suolakurkku- ja soijapavut;
- Hatza (paistettuja vesimelonin siemeniä)
- kukyeu (etikassa marinoidut sipulit mausteilla);
- myt (karamellikastikkeella peitetyt hedelmät);
- zyakhan (kaali ja sipulit marinoituna soijakastikkeessa);
- kuivattu liha;
- nuudelit vihanneksilla;
- keitetty kala riisin kanssa;
- paistettuja bambuversoja.
Tärkeä osa uudenvuoden pöytää on piirakkojen (bant'ing, bantet, bansay) valmistus hedelmä- tai lihatäytteillä. Taikinan sijasta käytetään banaanilehtiä, joihin täyte on kääritty.
Ruokien valmistaminen kestää kauan, joten koko perhe kokoontuu yhteen ja keskustelee kuluneen vuoden tapahtumista. Vietnamilaisille tämä prosessi muistuttaa rituaalia, kun vanha vuosi nähdään pois. Jos kakku on neliömäinen, tämä on merkki kiitollisuudesta, kolmion muotoinen on taivaan symboli, joka antaa mielenrauhan.
Perinteet uudelle vuodelle Vietnamissa
Uusi Tenan päivä seuraa tapoja ja rituaaleja, joita jokainen vietnamilainen yrittää noudattaa. Ensimmäinen päivä on siis omistettu perheelle. Tänä päivänä kaikki vanhemmat antavat lapsilleen rahaa punaisiin kirjekuoriin pakattuna, ja nuorempi sukupolvi toivoo terveyttä vanhimmalle. On myös tapana, että lapset käyttävät vain uusia ja puhtaita vaatteita.
Toinen perinne on, että taloon ensimmäisen kerran saapunut henkilö päättää seuraavan vuoden. Vietnamilaiset pyrkivät aina kutsumaan rikkaan, menestyvän ja terveen vieraan. On huonoa muotoa vierailla ensimmäisenä päivänä uuden vuoden jälkeen ilman kutsua.
On ehdottomasti kiellettyä lakaista lattiaa kodissa uudenvuoden aikana, koska se voi aiheuttaa surua perheelle. Henkilön, jonka sukulainen on äskettäin kuollut, ei pitäisi vierailla muiden luona. Jos hän vierailee ystäviensä luona, hän on sairas ensi vuonna.
Toisena juhlapäivänä vietnamilaiset menevät katsomaan värikkäitä esityksiä kaupungin parhaiden bändien kanssa. Ilotulitusta kuullaan kaikkialla, konsertteja ja karnevaaleja järjestetään. Halukkaat voivat kokeilla kätensä kansallisissa peleissä ja osallistua nukketeatterin esityksiin veden päällä. Kukko- ja runokilpailuja järjestetään kaikkialla maassa, joissa voit näyttää lahjakkuutesi.
Varakkaat väestöryhmät tilaavat ryhmän tanssijoita, jotka esittävät perinteistä lohikäärmetanssia talossa, jossa vietetään uutta vuotta. Tanssin jälkeen kodin omistajan on maksettava suuri summa rahaa, jota pidetään eräänlaisena hyväntekeväisyyspanoksena. Tällainen rituaali tuo henkilölle taloudellista hyvinvointia ja urakehitystä.
