Tuottajat eivät tee kaikkensa parantaakseen maailman suosituinta juomaa - olutta. Se valmistetaan epätyypillisillä tuotteilla, siihen lisätään makeisia, sekoitetaan yrtteihin vanhojen salaisuuksien mukaan - ja sen seurauksena he saavat planeetan kummallisimman oluen. Ja näillä alkuperäisillä päihdyttävillä juomilla on faneja.
Maistuu kuin pizza
Asuminen Yhdysvaltojen Illinoisin osavaltiossa ei ole tylsää. Kaikkialla maailmassa välipaloja tarjoillaan oluen kera - keksejä, suolattua kalaa ja äyriäisiä jne. Illinoisissa ongelma oluen välipalan löytämisestä ratkaistiin radikaalisti - he loivat oluen “Mamma Mia! Pizzaolut”, joka maistuu pizzalta. Eli juot alkoholia ja välipalaa samaan aikaan. Samalla säästät rahaa välipalojen ostamisesta.
Illinoisin humalajuoma valmistetaan alkuperäisellä tavalla: veteen ei lisätä makuja. Päinvastoin, käytetään vain luonnollisia tuotteita. Todellinen pizza on kastettu maltaaseen, joka tuodaan panimolle naapurikahviloista. Maun parantamiseksi tynnyreihin kaadetaan myös tomaatteja, yrttejä, valkosipulia ja muita pizzan valmistukseen sopivia tuotteita.
Olut infusoidaan pizzaan noin 14 päivän ajan, minkä jälkeen se rullataan astioihin ja kuljetetaan kauppoihin.
Tällainen olut on halpaa. Tämä ei tarkoita, että se olisi pyyhitty pois hyllyiltä, mutta silti ihmiset pitävät nestemäisestä pizzasta.
Karamellijuoma
Englantilaiset panimot pysyvät myös Illinoisin kollegoidensa kanssa ja kokeilevat oluen makuja kaikin mahdollisin tavoin. Toisen kokemuksen seurauksena tänne ilmestyi karamellinen vähäalkoholinen juoma “Wells Sticky Toffee Pudding Ale”.
Kuinka se valmistetaan, mitä sen koostumus sisältää, on liikesalaisuus. Suurelle yleisölle kerrottiin vain, että olueseen lisättiin sokeriseos, joka maistuu vanukasta, toffeesta ja karamellista samanaikaisesti. Sinun ei kuitenkaan tarvitse ajatella, että tämä on limonadi. Juoma virkistää ja jättää jälkeensä "oikean" jälkimaku, mikä osoittaa, että olet juonut juuri olutta.
Ja jälleen välipala oluessa
Epätavallinen olut, jonka kuluttajat hyväksyivät välittömästi, valmistetaan amerikkalaisessa Michiganissa. Sen nimi on "Mangalitsa Pig Porter" ja se valmistetaan epätavallisella tavalla:
- yhdessä oluen kanssa yhdessä astiassa keitetään erityiseen pehmopussiin sijoitetun sian pää ja luut;
- tällaisilla outoilla ainesosilla tätä juomaa keitetään, kunnes rasva kerääntyy pintaan;
- sitten olut kypsyy jonkin aikaa toisessa astiassa.
Porsaan olut myy hyvin sen erinomaisen jälkimaku. Lasin tämän huumaavan juoman jälkeen näyttää siltä, että olet juuri syönyt mehukasta sianlihapihviä.
Olut ja maapähkinävoisekoitus
Valmistajat, jotka etsivät asiakkaita, luovat toisinaan paradoksaalisia juomia. Esimerkiksi amerikkalainen Tennessee -yhtiö Edmond’s Oast valmistaa olutta suklaalla ja banaanilla.
Suurin hitti oli kuitenkin PB&J Milk Stout, joka on suunniteltu muistuttamaan länsimaisia kuluttajia lapsuudesta. Jokainen amerikkalainen kasvoi maapähkinävoivoileivillä. Panimot lisäsivät tuotteisiinsa ja saivat maapähkinäolutta, samoin kuin muutamia muita makeita ainesosia, kuten rypälemehua.
Kannattaa painonsa kultaa
Tanskalaiset Mikkellerin panimot tuottavat kalliin päihdyttävän juoman nimeltä Beer Geek Brunch Weasel, joka sisältää yleisimmän kahvin. Totta, se ei ole yksinkertainen lajike, mutta se, jota gourmetit arvostavat erityisesti - Luwak -kahvi.
Tämän oluen kahvipavuilla on yksi erityispiirre - ne syötetään musang -eläimille, jotka näyttävät näätä ennen myymistä. He syövät vain korkealaatuisia kahvin hedelmiä. Sitten jyvät valitaan musangin ulosteista, käsitellään, kuivataan ja myydään asiantuntijoille. Tällaisen kahvin 1 kilon hinta on noin 1200 dollaria.
Ja jos lisäät luwak -kahvia olueseen, saat joidenkin panimoiden mukaan erittäin hienostuneen juoman.
Hellish swill
Meksikolaiset eivät vain keitä vodkaa kaktuksista ja tartu siihen valtavaan pippuriin, vaan he tekevät myös olutta myrkyllisten skorpionien perusteella.
Unknown Brewing Co -yritys lupaa kaikille, jotka ovat ostaneet tölkin olutta pitkällä ja erittäin teeskentelevällä nimellä "La Jordana del Escorpion en Fuego Hacia la Casa del Chupacabra Muerto", jossa mainitaan paloskorpioni menossa kuolleen Chupacabran luo, lupaa ennennäkemätön maku. Juoma on täynnä 99 skorpionia, samoja pitkämielisiä kaktuksia ja kuumaa serrano-pippuria. Olut, jonka vahvuus on 10%, sopii yksinomaan oikeille miehille! Naiset vaarantavat tällaisen juoman.
Kuun pöly
Niille oluen ystäville, jotka haluavat jotain erityistä, suosittelemme kiinnittämään huomiota Dogfish Head Breweryn Celest-jewel-ale -juomaan. Sen valmistusprosessi on perinteinen, vain lisäaineet ovat epätavallisia.
Käymisen aikana juomaan lisätään kuusta tuotuja kiviä. Niitä tarjoaa valmistaja "ILC Dover" yhteistyössä NASAn kanssa. Uskotaan, että erityiset kuun mineraalit parantavat oluen makua. Kiistanalainen lausunto, mutta kuluttajat rakastavat tätä olutta!
Voit kokeilla Celest-jewel-alea Dehowaren Rehoboth Beachin baareissa. Täällä he antavat erityisiä astronautikäsineitä kuun oluelle.
Tulevaisuudessa
On täysin mahdollista, että pian kauppojen hyllyillä on juoma perinteisten olutlajien vieressä, joita sumerit olisivat voineet juoda yli 4 tuhatta vuotta sitten. Suurten järvien panimon asiantuntijat ja Chicagon yliopiston taitavat kaverit olivat mukana sumerilaisen oluen luomisessa.
Tarkat sumerilaiset reseptit annoksilla eivät ole säilyneet, mutta tiedemiehet tietävät savitabletteista, joiden mukaan sumerit eivät kieltäneet itseltään mukia tai kahta eri sävyistä suodatettua olutta. Se oli punertava, keltainen, tummanruskea. Tämä vaikutus saavutettiin eri lisäaineilla.
Panimot ehdottivat, että sumerit lisäsivät maltaaseen erilaisia yrttejä, juuria ja hedelmiä. Nyt tutkijat ovat tunnistaneet useita ainesosia, jotka voisivat olla osa muinaisten ihmisten luomaa olutta. Kokeilijat lisäävät tilliä, katajamarjoja ja joitain muita tuotteita nykyaikaiseen olueseen. Jos maistajat hyväksyvät oluen uuden maun, se käynnistetään tuotantoon.
