Kuvaus nähtävyydestä
Metzgerturmin torni, joka tarkoittaa "lihakauppias torni", tunnetaan myös nimellä "Ulmin kalteva torni". Metzgerturm on hyvin säilynyt osa keskiaikaisia linnoituksia tai pikemminkin niiden portteja. Neliönmuotoinen tiilitorni, jossa on kapea terävä kaari ja jyrkkä katto, rakennettu vuonna 1345. Noin 36 metrin korkeudessa Metzgerturmin torni on kallistettu luoteeseen noin 2 metriä. Rakennuksen kallistuskulma on 3, 3 astetta (hieman pienempi kuin kuuluisan Pisan kaltevan tornin kulma).
Yksi mielenkiintoisimmista kaupunkilegendoista liittyy "putoavaan torniin". Laihan vuoden aikana, kun liha tuli liian kalliiksi, Ulmin teurastajat alkoivat lisätä sahanpurua makkaroihin ja makkaroihin. Samaan aikaan niiden hinta pysyi samana. Raivoissaan tällaisista tempeistä kaupunkilaiset kapinoivat ja lukitsivat pettäjät kaupungin torniin. Asukkaat vaativat kaupunginhallitukselta ja porvarilta ankaraa rangaistusta teurastajille. Kun vihainen Ulmin pormestari astui huoneeseen, kauhistuneet ja lihavat makkarat astuivat muutaman askeleen taaksepäin ja kokoontuivat yhteen nurkkaan. Sitten myös torni kallistui kykenemättä kestämään hyvin ruokittuja huijareita. Siitä lähtien "teurastajan torni" on kallistettu muistellen vanhoja tapahtumia.
Tämä ei tietenkään ole muuta kuin kaunista legendaa. Itse asiassa Metzgerturmin torni "putoaa" keskiaikaisten rakentajien syyn takia, jotka asensivat sen soiseen maahan.