Kuvaus nähtävyydestä
Sapporon olutmuseo on Japanin ainoa panimolle omistettu museo, ja sisäänpääsy on ilmainen. Tämä kaupungin suosituin nähtävyys on myös Hokkaidon prefektuurin historiallinen alue. Museon omistaja on Sapporo Breweries, tämän juoman johtava valmistaja Japanissa.
Museo sijaitsee entisen sokeritehtaan tiilirakennuksessa. Itse rakennus rakennettiin vuonna 1890, jolloin yrittäjyyden ja teollisuuden kehittäminen alkoi Japanissa Meijin aikana, mukaan lukien maatalous ja maatalouden jalostusyritykset. Ensimmäinen panimo Sapporossa avattiin vuonna 1876, kymmenen vuotta myöhemmin se yksityistettiin ja perustettiin Sapporon olutyhtiö, joka osti vuonna 1903 sokeritehtaan rakennuksen tuotantotarpeisiinsa.
Vuonna 1906 kolme suurta japanilaista oluen tuottajaa - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company ja Osaka - sulautuivat Dai -Nippon Beer Company Ltd: hen, josta tuli monopoli Japanin olutmarkkinoilla toisen maailmansodan loppuun saakka, ja jakautuivat sitten kahteen yritykseen - Nippon ja Asahi. Vuonna 1964 Nippon -panimo nimettiin uudelleen Sapporon panimoiksi.
Rakennus, jossa nykyään toimii olutmuseo, toimi tuotantolaitoksena vuoteen 1965 saakka. Kaksi vuotta myöhemmin siihen lisättiin kolmas kerros, jossa oli näyttely panimohistoriasta Sapporossa. Jälleenrakennuksen jälkeen vuonna 1987 olutmuseo avattiin virallisesti rakennuksessa.
Museossa voit seurata olutliiketoiminnan kehityshistoriaa, nähdä oluen, olutpullojen ja työkalujen valmistukseen liittyviä rakennus- ja mainosmateriaaleja. Ja tietysti täällä voit maistella erilaisia vaahtoisia juomia brasseriessa.
