Pohjois -Afrikan rantaloman kuningas Tunisia tarjoaa vierailleen monia jännittäviä retkiä, aavikkosafareita, tutustumista paikallisten ihmisten elämään, heidän kansalliseen kulttuuriinsa, tapoihinsa ja keittiöönsä. Lomamatkalla älä rajoitu vain hotellin ravintoloihin: Tunisian juomia ja sen parhaita ruokia tulee maistaa kaupunkikahviloissa, joissa kaikki hengittää eksoottista ja kansallista makua.
Alkoholi Tunisia
Tulli kehottaa maan vieraita olemaan tuomatta enintään kaksi litraa viiniä ja yksi litra väkevää alkoholia. Huolimatta siitä, että valtaosa osavaltion asukkaista on muslimeja, Tunisiassa voit ostaa alkoholia kaupoista ja tilata sen ravintoloista. Tunisiasta saa viedä alkoholia ilman nimenomaisia tullirajoituksia. Paikallisen liköörin pullon hinta ei ylitä 10–20 dollaria vuonna 2014.
Tunisian kansallinen juoma
Ohjelman tärkein kohokohta missä tahansa kahvilassa tai ravintolassa on Tunisian perinteinen kansallinen juoma - mintulla keitetty tee, johon on lisätty hunajaa ja pinjansiemeniä. Tällainen epätavallinen resepti legendan mukaan ilmestyi monta vuosisataa sitten. Sen kirjoittaja oli maustekauppias, joka löysi itsensä vieraasta kaupungista ja tilasi tavallista teetä kahvilasta. Hänen ajatuksensa nousivat jonnekin kauas, ja siksi vieraileva kauppias otti mekaanisesti taskusta kourallisen pähkinöitä ja pudotti ne lasiin. Kauppias piti vahingossa ilmestyneestä juomasta niin paljon, että hän jakoi reseptin ystävien ja tuttavien kanssa. Näin tunisialainen tee tuli lujasti paikallisten asukkaiden elämään ja kulttuuriin.
Tällaisen juoman valmistamiseksi sinun on noudatettava joitain reseptin hienouksia:
- Sinun tulisi ottaa vihreää teetä, jota ei ole maustettu lisäaineilla.
- Juoman tulisi olla paljon sokeria tai hunajaa, jotta juoma olisi erityisen makea.
- On parasta olla keittämättä mintunlehtiä, vaan kaada valmiiksi kuuman teen päälle.
- Pähkinäkerroksen tulee peittää kupin koko juoman pinta. Ne tulee niellä yhdessä teen kanssa, mikä antaa sille erityisen maun ja aromin.
Tunisialainen tee pähkinöillä ja hunajalla sopii hyvin janon ja nälän sammuttamiseen. He juovat sen paahtavan kuumana, mikä kummallista kyllä auttaa selviytymään kuumuudesta ja jopa virkistämään. Juoma tarjoillaan läpinäkyvissä lasikuppeissa maun lisäksi myös näkymän nauttimiseksi.
Tunisian alkoholijuomat
Alkoholijuomien ystäville Pohjois -Afrikan osavaltion asukkaat valmistavat päivämääristä paikallista viiniä ja ainutlaatuista tibariinilikööriä, jotka voivat toimia matkamuistona ystäville tai työtovereille.
