Kaukainen Sri Lankan saari on rantaloman ja jännittävien retkien keidas suuren Intian valtameren keskellä. Sen asukkaiden kulttuurilla ja perinteillä, Sri Lankan juomilla ja pienen maan keittiöllä on intialaiset juuret. Ja silti saari on erilainen kuin sen suuri naapuri, ja saadaksesi selville mitä tarkalleen riittää, että ostat kiertueen ja alat pakata laukkuja.
Sri Lankan kansallinen juoma
Kerran kaunista saarta kutsuttiin Ceyloniksi, ja paikallinen tee voitti monien gourmetien ja aromaattisen juoman fanien sydämet. Sitä alettiin kasvattaa teollisessa mittakaavassa 1800 -luvun puolivälissä, ja nykyään Sri Lankan kansallista juomaa toimitetaan yli sataan maahan, mikä on 15% valtion viennistä. Ensimmäiset istuttimet Ceylonissa olivat James Taylor ja Thomas Lipton. Jälkimmäisestä on tullut todellinen maailmanluokan "teekuningas" suurelta osin Ceylonin istutusten ansiosta.
Pääosa Sri Lankassa kasvatetusta teestä on mustaa ja vihreää, mutta läsnä on myös pieni osa oolong- ja valkoisia lajikkeita. Tullisäännökset säätelevät kansallisen juoman vientiä ja määräävät vain kaksi kiloa kullekin lähtevälle lennolle.
Sri Lankan alkoholijuomat
Älä kuormita matkatavaroitasi liikaa alkoholia. Ensinnäkin maan tulli ei salli yli 1,5 litran viinin ja saman määrän väkevien alkoholijuomien kuljettamista. Ja toiseksi, kauniilla saarella on kaikki, mitä lomailijan sielu voi toivoa, ja alkoholin hinnat Sri Lankassa edistävät hankintaa heikentämättä ostajien perhebudjettia. Arak -kookosvodka maksaa noin 5 dollaria 0,5 litralta, punainen rommi - enintään 9 dollaria, ja paikallinen olut on jopa halvempi kuin 1 dollari (hinnoissa vuoden 2014 alussa).
Niille, jotka pitävät kuumasta, Ceylonin saari tarjoaa laajan valikoiman paikallisesti tuotettuja väkeviä alkoholijuomia, joiden avulla voit tyydyttää kaikki maut ja tarpeet:
- Lion -olut, 0,65 litran pullo, maksaa alle dollarin. Maku on raikas ja hieman katkera. On suositeltavaa ostaa tienvarsiliikkeistä minkä tahansa kaupungin sisäänkäynniltä, jossa hinnat ovat alhaisemmat ja valikoima on rikkaampi.
- Vahva ja korkealaatuinen "Arak", yrttejä sisältävä, täysin Ayurvedan sääntöjen mukainen. Litra maksaa noin 7 dollaria, selkeä pää aamulla on taattu, jos lykkäät leijonanmaistelua seuraavaan kertaan.
- Paikallinen gini tai viski voi tuntua epätavalliselta eurooppalaisille, ja terveysvaikutukset ovat usein arvaamattomia, koska nämä juomat eivät ole riittävästi puhdistettu fusel -öljyistä
Top 10 Sri Lankan ruokaa
