Lomalla Ranskan pääkaupungissa jokainen matkustaja kysyy itseltään kysymyksen: “Mistä syödä Pariisissa?”. Voit tyydyttää nälkäsi täällä sekä ylellisessä Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassa että pienessä perhekahvilassa (kaupungissa on paljon ruokapaikkoja). Kaikki riippuu budjetistasi.
Paikallisissa laitoksissa kannattaa kokeilla ratatouillea, quichea, sipulikeittoa, viininpunaisia etanoita, lautanen mereneläviä, crème brulee …
Missä syödä halvalla Pariisissa?
Voit syödä edullisesti yliopiston ruokaloissa (crous) - täysi ateria (pääruoka, salaatti, jälkiruoka) maksaa tällaisissa laitoksissa 5-6 euroa (paikallisten opiskelijoiden normaali hinta on 2,5 euroa). Täällä ei voi ruokailla viikonloppuisin ja opiskelijalomien aikana, koska sellaisina aikoina ne eivät toimi (ruokalat ovat auki arkisin klo 11.00–14.00).
Vaihtoehtoisesti voit mennä lounaalle ranskalaiseen ravintolaan, joka tarjoaa kävijöilleen palvelun nimeltä "päivän menu". Maksat keskimäärin 13-15 euroa lounaasta (alkuruoka + pääruoka) (normaalisti vain sipulikeitto maksaa 11-13 euroa).
Voit syödä budjetilla intialaisissa ja kiinalaisissa itsepalveluravintoloissa: kun kävelet Pariisin kaupunginosissa, kiinnitä huomiota ravintoloihin, joissa on merkinnät: "restaurant indien" tai "traiteur chinois" (keskimääräinen lasku-6-7 euroa).
Missä syödä herkullista Pariisissa?
- Brasserie Flo Paris: Tässä ravintolassa voit maistella Elsassin ruokia (hapankaalia, makkaraa) ja jälkiruokia - profiteroleja ja baba -rommia.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Jos olet aina haaveillut tryffelin kokeilusta, on parempi tehdä se tässä ravintolassa. Näitä arvokkaita sieniä lisätään tänne kaikkiin ruokiin - salaatteihin, risottoihin ja jälkiruokiin.
- La Coupole: Tämä ravintola on Pariisin historiallinen monumentti, jonka sisustus on koristeltu pylväillä, veistoksilla, mosaiikkilattialla … Tässä paikassa voit maistella perinteistä ranskalaista ruokaa (korostettu kala- ja äyriäisruokia).
- Bertillion: Tämä jäätelöbaari tarjoaa vierailleen erilaisia jäätelöitä, mukaan lukien mansikan ja konjakin makuja sekä herkullista sorbetia.
- Le Procope: Tässä kahvilassa voit maistella klassisia jälkiruokia (crème brëlelée, sorbetti, jäätelö, profiteroles, crème caramel).
Gastronomiset kierrokset Pariisissa
Voit tutustua paikalliseen gastronomiseen elämään kävelyllä Pariisin markkinoiden läpi - mukana oleva opas kertoo sinulle paikallisten tuotteiden erityispiirteistä, opettaa sinua erottamaan esimerkiksi kalmarin seepiasta ja pohjan piikikampelasta.
Haaveiletko oppimassasi valmistamaan hanhenmaksaa, sipulikeittoa, viininpunaista lihaa ja muita ranskalaisia herkkuja? Tarvitset kokin mestarikurssin, jonka lopussa sinulle järjestetään valmiiden ruokien maistelu kauniisti katetulla pöydällä.
Pariisissa, kaupungissa, jota gourmetit rakastavat kaikesta sydämestään, kuka tahansa voi nauttia ranskalaisen keittiön mestariteoksista.
