Ison -Britannian pääkaupunki ei poikkea muista suurista Euroopan kaupungeista ravintolaliiketoiminnan järjestämisessä. Lontoon hienoimmat ravintolat edustavat joko maailman tunnetuimpia kokkeja tai nykyaikaisen maun etsijöiden erikoisravintoloita.
Täällä on myös monia kauniita ja ylellisiä ravintoloita, joissa perinteiset reseptit esitetään kaikessa loistossaan. Koska Lontoossa on vuosittain yhä enemmän maastamuuttajia, kansallisen maun omaavien laitosten määrä kasvaa.
Tähtien kohtaamispaikka
Perinteisesti brittiläiset ja kansainväliset julkkikset tapaavat Nobu -ravintolassa, joka on kuuluisa japanilaisesta ruoastaan. Mutta tavallisia kävijöitä houkuttelevat elokuvan ja musiikin tähdet, eivätkä lainkaan kuuluisan nousevan auringon maan ravintolan keittiö. Vaikka keittiö on todella erinomaista, Madonna ja Robert de Niro, jotka ovat täällä usein vieraita, panivat merkille tämän.
Ravintola kautta aikojen
Pääkaupunki kuuluu Lontoon legendaarisiin instituutioihin - kun se on saanut kaksi tähteä maailman asiantuntijoilta, sitä pidetään yhtenä pääkaupungin arvostetuimmista. Tämän ravintolan pääkokki Erik Chavot on tunnettu innovatiivisista tuoteyhdistelmistään ja ruoanvalmistustekniikoistaan. Hän ei ainoastaan ruokki tämän ravintolan kävijöitä, vaan myös johtaa mestarikursseja ja kaikilla viidellä mantereella, joilla on ihmisiä.
Kilpailua pitää olla
Toinen kahden Michelin -tähden kerralla omistaja The Square -ravintola on erinomainen kilpailija The Capitalille erinomaisen keittiön, tyylikkään palvelun ja hyvän sijainnin suhteen. Tässä laitoksessa on sankari - Philip Howard, joka osaa yllättää kumppanit liikelounaalla, ja kaksi romanttisesti taipuvaista ystävää illallisella.
Kunnia pyhälle Johannekselle
Tämä sankari antoi nimen Lontoon ravintolalle, jonka kokit noudattavat englantilaisia kulinaarisia perinteitä. Rakennus itsessään on entinen savustamo, tuskin hienovarainen tuoksu tuntuu edelleen hallissa.
Lisäksi savustettu liha on paikallisten asukkaiden suosikkiruokia, ja sitä tarjoillaan usein pöydässä. Kokkien herkkuina tarjoillaan savustettua ankeriasta, tietysti, pekonia, perunamuusia; alkuruoaksi voit tilata sikurilla valmistetun naudan kielen. Ilman jälkiruokaa - todellista englantilaista vanukasta - on mahdotonta pitää ateriaa täydellisenä.
Joten tänään englantilainen keittiö ei ole vain tuoretta kaurapuuroa, vaan myös monia herkullisia, alkuperäisiä ruokia, joita on keitetty täällä pitkään.
