Kuvaus nähtävyydestä
Santorinin saarella, lähellä Kamarin lomakeskusta, on mielenkiintoinen viinimuseo. Viinirypäleitä on pitkään pidetty Santorinin saaren tärkeimpänä viljana. Akrotirin lähellä tehdyt arkeologiset kaivaukset ovat osoittaneet, että saarella on kasvatettu rypäleitä jo 3500 vuotta sitten. Tulivuoren alkuperää oleva maaperä ja kuuma kuiva ilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet laadukkaiden raaka -aineiden saamiseen.
Viinimuseo sijaitsee yksityisen viinitilan alueella, jonka veljet Grigorios ja Dimitris Kutzogiannopoulos loivat vuonna 1870. Museo sijaitsee maanalaisessa luonnollisessa luolassa, joka sijaitsee noin 8 metrin syvyydessä ja sen pituus on noin 300 metriä. Tämä on ainoa tällainen museo Kreikassa. Museon luominen kesti 21 vuotta. Hanke rahoitettiin kokonaan Kutzogiannopoulos -perheen toimesta.
Museon näyttely tutustuttaa vierailijat viinintuotannon historiaan ja viininviljelijöiden elämään saarella 1600 -luvulta alkaen. Kaikki viininvalmistuksen vaiheet aikajärjestyksessä ja kaikki käytetyt laitteet ovat museossa hyvin esillä. Nykyään viinintuotanto tapahtuu uusinta tekniikkaa käyttäen, mutta museon vierailijat tekevät lyhyen retken menneisyyteen ja tutustuvat muinaisiin tuotantotekniikoihin. Museon näyttelyihin kuuluu vanha viinipuristin, joka on peräisin vuodelta 1660. Kiertueen mukana on myös automaattinen ääniopas, joka on saatavilla 14 kielellä (mukaan lukien venäjä) ja erilaisia äänitehosteita. Kiehtovan retken lopussa voit maistaa tehtaan neljä parasta viiniä.
