Ruoka Ukrainassa on monipuolista ja tyydyttävää. Vain kasvissyöjät voivat kokea ravitsemuksellisia ongelmia täällä, koska vain suurissa kaupungeissa sijaitsevat erikoisravintolat tai ravintolat voivat ylpeillä kasvisruoasta.
Ruoka Ukrainassa
Ukrainalaisten ruokavalio sisältää viljaa, nyyttejä täyteaineella (raejuusto, perunat, marjat), muhennosta perunoilla, pekonilla ja valkosipulilla täytettyä ukrainalaista bittiä, tortillaa, perunapannukakkuja, zrazya, hapanta kermassa paistettua karussoa …
Ukrainan keittiö on suosittu ympäri maailmaa. Saapuessaan tänne jokaisella on mahdollisuus maistaa munkkeja, nyyttejä, juustokakkuja, ukrainalaisia makkaroita, riistaa, ukrainalaista borssia … On yllättävää, että ukrainalaisessa borssissa on monia lajikkeita. Joten voit kokeilla Poltavaa, Kiovaa, Lvivia, Chernigovin borssia.
Ruoka Ukrainassa on nostettu kansallisen kultin arvoon - sillä on hyvä maku ja laatu. Lomailijat voivat syödä ravintoloissa, kahviloissa, pikaruokapaikoissa (kansainväliset ketjut - McDonald's, Yakitoria; kansalliset ketjut - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
Monissa ukrainalaisissa kahviloissa sinulle tarjoillaan valikot ukrainaksi, venäjäksi ja englanniksi: tarjolla olevasta valikoimasta voit valita sopivia ruokia, jotka on yleensä valmistettu monimutkaisella tekniikalla ja sisältävät suuren määrän ainesosia (peruna- ja liharuokia) vallitsevat ukrainalaisessa keittiössä) …
Juomat Ukrainassa
Ukrainan suosikkijuomia ovat:
- hedelmistä ja marjoista valmistetut kompotit (omena, päärynä, kirsikka, vadelma, aprikoosi);
- hyytelö;
- kvass (se on valmistettu ruisleivästä sekä marjoista ja hedelmistä);
- hunaja (luonnollinen mehiläishunaja keitetään vedellä).
Jos tulet Ukrainaan, muista kokeilla kansallista alkoholijuomaa - hedelmistä ja marjoista valmistettua vodkaa. Halutessasi voit osallistua gastronomisiin festivaaleihin tulemalla esimerkiksi Lviviin olut- tai kahvifestivaaleille.
Jos olet kiinnostunut oppimaan, miten teetä juodaan, ja haluat ymmärtää kaikki teen valmistuksen monimutkaisuudet, sinun kannattaa käydä Kiovan vanhassa kartanossa. Täällä sinulla on mahdollisuus kuulla tarinoita ja juoruja Kiovan aristokratian elämästä.
Gastronominen kiertue Ukrainaan
Ukraina tarjoaa herkkuja hyödyntääkseen "herkullisia" retkiä. Joten voit halutessasi vierailla Krimin ja Transcarpathian viinikellareissa, tutustua Transcarpathian keittiöön, maistaa erilaisia juustoja, käydä Uzhgorodin ja Lvivin parhaissa ravintoloissa, osallistua mestarikursseille, joiden ansiosta voit Opi kokkaamaan ukrainalaista ruokaa.
Koska Lviviä kutsutaan Ukrainan gastronomiseksi pääkaupungiksi, voit tulla tänne osana gastronomista kiertuetta, joka on järjestetty siten, että turistit voivat vierailla Lvivin kuuluisimmissa ravintoloissa. Esimerkiksi 4 tunnin kiertueella voit käydä 5 ravintolassa-"Gas Lamp", "House of Legends", "Restauraatio", "Mazokh-cafe", "Krivka".
Tällaisen kiertueen hintaan sisältyy oppaan palvelut ja herkkuja erikoisuuksilla ja juomilla.
Saapuessasi Ukrainaan voit mennä gastronomiselle kiertueelle valitsemalla reitin (ukrainalainen, mustalainen, unkarilainen) ja sen keston (yhden päivän tai enemmän) oman harkintasi mukaan.
