Siperian ruoalle on ominaista se, että paikalliset ruoat ovat runsaita, ravitsevia ja kaloreita.
Ruoka Siperiassa
Siperian keittiön perusta koostuu liharuokista (naudanliha, lammas, sianliha) - täällä voit maistella muhennosta, paistettua, uunissa tai uunissa paistettua sekä avotulella kypsennettyä lihaa (kannattaa kokeilla haudutettua sianlihaa kaalin kanssa; naudanlihapata perunoiden kanssa; jauhelihaleikkeleitä, leikkeleitä Tai, jos haluat, voit kokeilla suolalihaa (raakaa lihaa, hyvin suolattua).
Yhtä suosittuja Siperiassa ovat sisäelimistä (kaviot, korvat, kieli) valmistetut ruoat, joista valmistetaan täällä lihakeittoja, patoja ja lihahyytelöä. Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla kuuluisaa Siperian ruokaa - nyyttejä, jotka valmistetaan täällä vähintään kolmesta lihasta.
Kalan osalta siitä valmistetaan erittäin maukkaita ruokia Siperiassa - täällä voit kokeilla keitettyä, paistettua, paistettua, kuivattua, höyrytettyä, marinoitua ja kuivattua kalaa. Jos päätät kokeilla Siperian herkkua, muista suosia kevyesti suolatusta kalasta valmistettuja ruokia - omul (se löytyy Baikal -järvestä).
Siperiassa he rakastavat leipoa piirakoita - täällä sinua varmasti hoidetaan piirakoilla, joissa on lihaa, kalaa, vihanneksia tai marjoja.
Missä syödä Siperiassa? Palveluksessanne:
- kahvilat ja ravintolat;
- pizzeriat ja ruokapaikat;
- pikaruokapaikat (katukioskit, pikaruokaketjuravintolat).
Juomat Siperiassa
Siperian suosittuja juomia ovat tee, puolukka ja karpalohedelmäjuomat, sbiten, humalahunaja, vodka.
Gastronominen kiertue Siperiaan
Osana gastronomista kiertuetta Siperiaan voit vierailla Zorkaltsevon kylässä - täällä vierailet todellisessa Siperian kylän mökissä, nauti paikallisista herkuista, katsot paikallisen kansanperinneyhdistyksen esityksiä ja maistat myös paikallisia liköörejä ja herkullisia liköörejä (Pertsovka), Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Halutessasi voit majoittua yöksi guesthousessa ja kutsua sinut vierailemaan venäläisessä savusaunassa, jossa voit höyrytä itsesi koivusoluilla.
Gastronominen matkailu kehittyy aktiivisesti Altai -alueella - kun olet käynyt täällä, tutustut tällä alueella asuvien kansojen gastronomiseen kulttuuriin (voit kokeilla esimerkiksi venäläistä ja kumandilaista ruokaa).
Saapuessasi Siperiaan vierailet lumen peittämässä ja hämmästyttävässä maassa, jossa voit tuntea paikallisten asukkaiden vieraanvaraisuuden ja maistaa uskomattoman maukkaita ruokia ainutlaatuisella taiga-aromilla.
