Maallisessa Turkissa ei ole erityisiä rajoituksia juomien käytölle matkailijoille. Turkkilaiset eivät kuitenkaan ole haluttomia nauttimaan lasillista rakia tai jäähtymään kuumuudessa lasillisen jääkylmän oluen kanssa. Turkin perinteisimmät juomat ovat vahvaa kahvia, mustaa teetä tulppaanikuppeista, mashrubatteja ja ayrania.
Tullin tuontirajoitukset sisältävät tullittoman litran alkoholia turistia kohden ja pienen määrän kahvia tai teetä henkilökohtaiseen käyttöön. Viimeinen kohta näyttää epäloogiselta: maa tunnetaan yhtenä maailman parhaista paikoista upean kahvin ja aromaattisen teen valmistamiseen.
Valtio ei rajoita alkoholin vientiä, joten matkailijat ostavat mielellään Turkista "Raki" -alkoholia matkamuistoksi. Paikallisesti tuotettujen väkevien alkoholijuomien hinnat vaihtelevat maan myymälöissä noin 10 euron litralta (vuodesta 2014).
Turkin kansallinen juoma
Kahvimaa, Turkki, on aivan ylpeä maineestaan ja näyttää vierailleen kymmeniä tapoja valmistaa virkistävä juoma. Sieltä kahvi pääsi Euroopan salonkeihin ja budjetteihin ja aloitti voittoisan marssinsa ympäri maailmaa. Istanbulissa tai Antalyassa jokaisen kahvilan varastossa on merkkituote, ja asiakkaat valitsevat mieltymystensä mukaan:
- Kahwe - keitetty puuhiilellä, sietämättömän makea ja paksu.
- Syutlu - maidon ja sokerin kanssa.
- Voiteet - lisäämällä rasvaa kermaa.
- Sade - musta, katkera
- Türk-kahvesi on perinteinen turkkilainen palovamma, jossa on lasillinen jäävettä.
Teen ystävät haastavat perinteisesti määritetyn kahvipalmun ja suosittelevat vieraille vahvaa ja aromaattista juomaa, joka on valmistettu aidosta teetä danlakista. Mestariteos tulee syödä erityisessä paikassa. Sitä kutsutaan "teepuutarhaksi", mutta ihmiset kokoontuvat keskustelemaan kaupunkien juorusta, kritisoimaan hallitusta tai nykyaikaisia nuoria ja jakamaan vaikutelmansa seuraavan "saippuaoopperan" katsotusta jaksosta.
Turkin alkoholijuomat
Turkin tärkein kansallinen juoma, joka sisältää astetta, on nimeltään raki. Tämän tyyppinen aniksen vodka on melko vahva ja halpa. Turkkilaiset mieluummin sitä kaikissa juhlissa, mutta he juovat sitä erittäin laimeana ja runsaan välipalan kera.
Raki -juomaa, joka on sekoitettu veteen, kutsutaan "leijonanmaitoksi", mutta brandy, gin tai viski ovat parempia puhtaassa muodossa ja erityisistä syistä suhteellisen korkeiden kustannusten vuoksi.
Alkoholijuomien lisäksi maan tulisi kokeilla erinomaista paikallista olutta, joka on erityisen maukasta maakuntien kaupungeissa.
Päivitetty: 2020.02.21
