Ruoka Kroatiassa on paratiisi ruoan ystäville: ravintoloissa sinua ruokitaan erinomaisilla suurikokoisilla aterioilla (sattuu, että 3 hengen perhe voi täyttää yhden annoksen).
Jos päätät valmistaa ruokaa itse, tämä ei ole ongelma Kroatiassa: paikallisten kauppojen tuotteet ovat korkealaatuisia ja hinnat ovat alempia kuin Länsi -Euroopan.
Ruoka Kroatiassa
Vierailualueesta riippuen Kroatiassa voit maistella erilaisia perinteisiä ruokia: itäisillä alueilla - mausteiset makkarat (kobaanit), keskialueilla - makaronit ja juusto ja paistettu kalkkuna, rannikko - kala- ja äyriäisruokia vuoristoiset alueet - sieniä ja villieläinten ja marjojen lihaa.
Saapuessasi Kroatiaan, sinulla on mahdollisuus maistella prosciuttoa (kotitekoista suolattua lihaa), kulenia (mausteisia slaavilaisia makkaraa paprikalla), kevyitä keittoja, eskalooppia, tryffeleitä sisältäviä ruokia, sylkeä kypsennettyä lammasta, bakalar (kuivattua turskaa), sarmaa (täytetty kaali, valmistettu hapankaalin lehtien ja jauhelihan perusteella lisäämällä prosciuttoa ja panzetaa).
Missä syödä Kroatiassa?
Palveluksessanne:
- ravintolat (täältä löydät kaikki maailman keittiöt);
- paikallisen keittiön perheravintolat (konoba);
- kahviloita, konditorioita ja pubeja.
Juomat Kroatiassa
Kroatiassa suosittuja juomia ovat kahvi, tee (yrtti-, intialainen, kukka), viini, rakia (paikallinen brandy luumuista, viikunoista, viinirypäleistä, muista hedelmistä ja yrteistä), Pelincovac (katkera yrttilikööri), olut (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Kroaateilla on erityinen rakkaus viiniä kohtaan: punaviinit kannattaa kokeilla Dingac, Plavac, Postup ja valkoviinit - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronominen kiertue Kroatiaan
Ruokaravintolat voivat matkustaa Kroatiaan, nimittäin Zagrebin kaupunkiin, osallistuakseen ravintolaviikon kaltaiseen tapahtumaan: he voivat maistaa herkullisia kroatialaisia ruokia kaupungin parhaissa ravintoloissa tavanomaista halvemmalla.
Koska Pirovacin kaupunkia pidetään kulinaarisimpana kaupunkina, täällä vieraillessasi voit maistella monia herkullisia ruokia mielenkiintoisissa paikallisissa ravintoloissa, joissa kokkien esityksiä pidetään lauantaisin.
Halutessasi voit mennä Lošinjin saarelle kulinaariseen festivaaliin maistelemaan aromaattisia ruokia, mutta myös osallistumaan muihin tapahtumiin - kroatialaisen keittiön työpajoihin, gastronomisiin kävelykierroksiin ja viiniesittelyihin.
Kroatiassa voit pitää hauskaa lomakohteissa, nauttia herkullisia paikallisten kokkien ruokia, juoda herkullisia cocktaileja paikallisissa baareissa, pitää hauskaa sytytysjuhlilla trendikkäissä klubeissa …
