Tšekin tasavallan elintarvikkeille on ominaista suhteellisen alhaiset hinnat. On kuitenkin syytä harkita, että suurten kaupunkien ruoan hinta on hieman korkeampi kuin maakunnissa.
Ruoka Tšekissä
Kun aiot tilata monimutkaisen lounaan tšekkiläisistä laitoksista, opeta, että perinteinen lounas sisältää 2-3 ruokaa. Esimerkiksi ensimmäiselle voit tarjoilla kuumaa keittoa, toiselle lihaa lisukkeen kanssa ja kolmannelle salaattia tai jälkiruokaa.
Tšekin tasavallassa kannattaa ehdottomasti kokeilla suosituimpia keittoja - kulajda (sienikeitto maidolla), cesnecka (valkosipulikeitto), rajska polevka (tomaattikeitto), cockova polevka (linssikeitto). Toista kertaa Tšekin tasavallassa sinulle tarjotaan hemmotella itseäsi naudanlihan, kanan, sianlihan, ankan ruokia täydentäen lisukkeena ranskalaisia perunoita, riisiä, pastaa ja uuniperunoita.
Jos tulet Tšekkiin, muista kokeilla nyyttejä (nämä ovat tšekkiläisiä nyyttejä, joiden täyte voi olla joko lihaa tai vihanneksia, joten ne voivat toimia pääruoana tai lisukkeena); paistettu leivitetty karppi; bramborak (valkosipuli -pannukakut perunoilla); zavinac (alkuruoka, joka perustuu peitattuihin ja valssattuihin kalapaloihin, jotka on täytetty marinoituilla vihanneksilla), medovnik (kakku saksanpähkinöillä ja hunajalla), strudl (kermavaahdolla koristeltu omenapiirakka).
Missä syödä Tšekissä? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistella tšekkiläisten ja muiden maailman keittiöiden tunnusomaisia ruokia;
- välipalabaarit (täällä voit maistella herkullisia tšekkiläisiä välipaloja - paistettuja makkaroita, hukkuvia makkaroita, tlachenka);
- hostinec (nämä baarit tarjoavat olutta ja kevyitä välipaloja);
- laitokset, joissa voit ostaa pikaruokaa (kioskit, kioskit, myyntiautomaatit, "jakelu").
Juomat Tšekissä
Suosittuja tšekkiläisiä juomia ovat kuumat hedelmäjuomat, marjajuomajuomat, kuuma suklaa, olut, liköörit ja liköörit (ne on valmistettu yrteistä, hedelmistä, marjoista).
Koska Tšekki on kuuluisa erilaisista oluista, kannattaa vierailla tässä maassa Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Jos tavoitteesi on maistaa aitoa tšekkiläistä olutta, osta se paikoista, joissa sitä myydään hanasta (pullotettu olut maistuu hieman erilaiselta).
Viinien osalta Tšekissä kannattaa kokeilla Moravian viinejä - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
Gastronominen kiertue Tšekin tasavaltaan
Kun lähdet gastronomiselle kiertueelle Tšekin tasavaltaan, voit vierailla panimoissa (kierros tehtaissa sisältää erilaisten oluiden maistelua), ruokailla yhdessä kansanperinneohjelman ravintoloista. Täällä voit maistaa tšekkiläisiä kansallisia ruokia, virvoitusjuomia, olutta ja viiniä rajoittamattomina määrinä sekä tuntea tšekkiläisten lomien tunnelman katsomalla ammattimuusikoiden ja tanssijoiden esityksiä kansallispuvussa.
Matka Tšekin tasavaltaan tuo paljon nautintoa ja esteettistä nautintoa herkullisen ja terveellisen ruoan ystäville.
