Ruoka Espanjassa on herkullista ja monipuolista: tänne saapuessasi haluat todennäköisesti kokeilla espanjalaisen keittiön ruokia. Jos et halua lisätä merkittävästi ruokakustannuksiasi, sinun ei pitäisi käydä muodikkaissa ravintoloissa - mieluummin pieniä ja viihtyisiä kahviloita.
Säästä vielä enemmän etsimällä paikkoja, joissa on merkintä "menudeldia" - täältä voit tilata menun, joka koostuu ensimmäisestä, toisesta ja salaatista kohtuulliseen hintaan.
Ruoka Espanjassa
Espanjan ruokavalio koostuu vihanneksista, hedelmistä, lihasta, äyriäisistä, palkokasveista, viljoista, yrteistä, oliiviöljystä.
Espanjaan saapuessa on suositeltavaa kokeilla perinteisiä ruokia - jamon (kuivakovettu kinkku), paella (värjätty riisi, äyriäiset, vihannekset ja siipikarja), tapas (kevyet välipalat), erilaiset juustot, gazpacho (kylmä tomaatti) keitto).
Missä syödä Espanjassa?
Palveluksessanne:
- baarit (välipaloja ja juomia tarjoillaan täällä ja joissakin jopa kuumia ruokia);
- kahviloita (ne sijaitsevat joka kulmassa missä tahansa Espanjan kaupungissa: espanjalaiset rakastavat tulla tänne ystävällisiin kokouksiin);
- kahvila (näissä”pikaruokakahviloissa” voit nauttia välipaloja baarissa tai pöydässä lisämaksusta);
- casa de comidas (nämä majatalot tarjoavat vieraille maistaa herkullisia ja edullisia ruokia);
- paratiisi (näissä ravintoloissa, jotka ovat avoinna linnoissa, palatseissa tai entisissä luostareissa, voit maistella erinomaista espanjalaista ruokaa).
Juomat Espanjassa
Espanjassa suosittuja juomia ovat tee, kahvi, horchata (mantelista valmistettu virvoitusjuoma), viini, sherry, likööri, sangria (punaviiniin, mausteisiin ja hedelmiin perustuva juoma), cava (samppanjaa muistuttava paikallinen juoma).
Espanjassa kannattaa ehdottomasti kokeilla punaviinistä Rioja -viinejä ja valkoisista katalonialaisia viinejä. Kannattaa myös kokeilla Malagan jälkiruokia.
Gastronominen kiertue Espanjaan
Haluatko kokeilla espanjalaista ruokaa ja Välimeren herkkuja? Ota gastronominen kiertue Espanjassa: voit vierailla useissa laitoksissa, joissa sinua hoidetaan erikoisuuksilla. Vaihtoehtoisesti voit mennä ruokakierrokselle, johon kuuluu vierailu Espanjan maakunnissa ja kuuluisissa kartanoissa, joissa voit myös tutustua lähelle ja henkilökohtaisesti espanjalaisen keittiön kanssa.
Esimerkiksi lihan ystävien tulisi mennä Kastiliaan ja Leoniin - täällä voit kokeilla paahdettua lammasta (paletilla de cordero) ja emosikoja (cochinillo asado). Täältä saa myös papukeittoja (judias ja alubias blancas).
Jos pidät juustosta, mene juustokierrokselle - matkalle Castilla la Manchaan (Idiazabal -juuston koti) tai Pyreneille (kuuluisa Roncal -juuston valmistuksesta).
Jos päätät viettää lomasi Espanjassa, voit nauttia runsaasta retkiohjelmasta, lämpimästä merestä ja erinomaisesta Välimeren keittiöstä.
Päivitetty: 2020.02.
