Ruoka Hongkongissa on gourmet-paratiisi, ja monet ravintolat tarjoavat laajan valikoiman ruokia (Hongkongissa on yli 60 Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa). Mitä tulee ruoan hintaan, kaikki riippuu laitoksen sijainnista - saman ruokalajin hinta neljänneksen syvyyksissä ja jonkin maamerkin vieressä vaihtelee useita suuruusluokkia.
Ruoka Hongkongissa
Hongkongin ruokavalio koostuu riisistä, kalasta, äyriäisistä, nuudeleista, kuumista kastikkeista, vihanneksista.
Hongkongissa kannattaa maistella suolaisten välipalojen makua, jotka on pakattu bambukoreihin (dim sum); pannussa paistetut porsaan kylkiluut (chasiibao); keitetty sianliha katkarapuilla ("shiumy"); keitettyjen katkarapujen nyytit ("hargau"); sylkeä paistettu liha; suolaan paistettua kanaa; Pekingin ankat.
Missä syödä Hongkongissa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit tilata paikallisten ja muiden ruokien ruokia;
- ruokakentät avattiin ostoskeskuksiin ja metroihin.
Vain Hongkongissa voit maistaa aitoja kiinalaisia ruokia, jotka ovat suosittuja eri puolilla Kiinaa - tätä varten sinun tulee mennä kelluvaan ravintolaan tai ravintoloihin Kowloonissa. Voit myös ruokailla sampanilla Causeway Bayssä.
Juomat Hongkongissa
Suosittuja hongkongilaisia juomia ovat soijamaito, kookosmehu, vihreä ja musta tee, hedelmämehut, sokeriruokojuoma, Red Bean Ice (jäähdytetty punainen papujuoma sokerisiirapilla ja tiivistetyllä maidolla), Bubble Tea (helmitee mustilla tai värikkäillä tapiokapalloilla), Ananasjää (ananasjuoma, jossa on sokerisiirappia ja jäätä), Yuan Yang (juoma, joka on sekoitus kahvia ja maitoteetä Hongkongissa), Hot Coke (virkistävä juoma sitruunan ja inkiväärin kanssa).
Alkoholijuomista Hongkongissa voit maistaa riisiviiniä ("zianjing"), luumubrendiä ("lianghua pei"), viskiä ("kaolin"), olutta ("tsingtao", "san miguel").
Hongkongin ruokakierros
Hongkongin ruokakierroksella kävelet paikallisten kauppojen ja ravintoloiden läpi, joissa sinulle tarjotaan maistella parhaita perinteisiä ruokia. Tällä kiertueella sinua seuraa opas, joka kertoo sinulle Hongkongin historiasta, kävele "herkullisissa" paikoissa - käy ravintolassa, jossa sinulle tarjotaan maistaa nuudeliruokia, sekä ravintolassa, jossa on dim sum välipaloja, perinteisiä teehuoneita, kauppoja, joissa myydään perinteisiä kiinalaisia vanukkaita, ja kauppoja, joissa on laaja valikoima soijaruokia.
Ja jos haluat, voit tulla Hongkongiin mestarikurssille - aamulla opas vie sinut markkinoille ja auttaa sinua valitsemaan tuotteet, joita käytetään lounaan valmistamiseen (osallistut aktiivisesti tähän käsitellä asiaa). Kiertue sisältää myös viinikellareita ja viininmaistelua.
Hongkongissa on kyse viinilasien paukkumisesta, viihtyisistä ruokapaikoista, ruoan suolaisista tuoksuista, meluisista juhlista ja ruokafestivaaleista. Missä tahansa olet Hongkongissa, haluat maistella erilaisia ruokia. Kokeile kaikkea - älä vastusta syntyvää kiusausta.
