Luxemburgin elintarvikkeille on ominaista melko korkeat hinnat verrattuna moniin muihin Euroopan maihin.
Ruoka Luxemburgissa
Luxemburgilainen keittiö on saanut paljon vaikutteita saksalaisista, belgialaisista ja ranskalaisista kulinaarisista perinteistä. Luxemburgilaisten ruokavalio koostuu kalasta, lihasta (naudanliha, sianliha, riista, kana), merenelävistä, keittoista, viljoista, vihanneksista, juustoista.
Ardennin kinkkua kannattaa kokeilla Luxemburgissa; vasikanmaksan nyytit; keitto perunoilla, pekonilla, vihreillä papuilla, sipulilla (bunschlupp); hyytelömäiset emosiat hyytelössä; musta vanukas perunamuusin ja retiisin kanssa ("tripen"); Hirven maksa; valkoviinissä keitetty kana; suolalihan ja perunan ruokalaji ("labskaus"); paistettu kani; savustettu sianliha keitettyjen papujen kanssa; grillatut vihannekset ja liha; friteeratut jokikalat; sammakon jalat valkosipulikastikkeella (“Froschenkel”).
Ja makeat voivat nauttia paikallista suklaata ja suklaata, muffinsseja ja pullaa, kakkuja, kaikenlaisia evästeitä ja pretzelia, pullat makeilla täytteillä, piirakat hedelmä- ja marjatäytteillä.
Missä syödä Luxemburgissa? Palveluksessanne:
- eurooppalaisen keittiön kahvilat ja ravintolat;
- kansalliset ravintolat, joissa on Michelin -tähti;
- kartano-ravintola "Chigheri" (siellä on kahvila, useita ravintoloita, baari ja panimo);
- bistroja, ruokapaikkoja ja muita pikaruokapaikkoja.
Juomat Luxemburgissa
Luxemburgilaisten suosittuja juomia ovat kahvi, tee, hedelmämehut, olut, viini, likööri. Luxemburgissa voit maistella olutta "Clausen", "Diekirch", "Battin", "Simon", Moselin laaksossa tuotettuja viinejä - "Riesling", "Beaufort", "Krechen", "Kemich", "Elbling", " Wormeldang”, sekä erilaisia hedelmäviinejä (mustaherukka, omena, luumu, päärynä) ja Quetsch -luumulikööriä.
Gastronominen kiertue Luxemburgiin
Halutessasi voit mennä retkelle viinitietä pitkin - matkalla tapaat viinitarhoja, viinitiloja ja kellareita, joissa voit mennä maistelemaan viiniä, ja pienissä ravintoloissa - kulinaarisia herkkuja. Lisäksi osana tätä kiertuetta opit alueen historiasta ja viininvalmistuksesta sekä vierailet Heninin viinimuseossa ja pienissä keskiaikaisissa kaupungeissa.
Lomalla Luxemburgissa voit nauttia herttuakunnan arkkitehtonisesta huippuosaamisesta, luonnon nähtävyyksistä (kauniit maisemat, vuoret sisäänkäynnin kanssa luolaan), luxemburgilaisista ruuista.
