Ruotsin ruokaa edustaa herkullinen ja monipuolinen ruoka. Ennen kuin matkustat tähän maahan, kannattaa harkita, että ruoka on täällä melko kallista.
Ruoka Ruotsissa
Ruotsalainen ruokavalio koostuu lihasta (sianliha, naudanliha, riista, hirvi ja hirvi), kalasta (makrilli, turska, kummeliturska, ruijanpallas), vihanneksista (perunat ovat erityisen suosittuja maassa), maitotuotteista (jogurtti, juusto, jogurtti). Jos tavoitteesi on syödä hyvin Ruotsissa, suuntaa kaupungin keskustassa sijaitseviin ravintoloihin.
Ruotsissa kannattaa kokeilla marinoitua silliä, kottbullaria (ruotsalaisia lihapullia), artsoppaa (herneistä ja sianlihasta valmistettu keitto), pytt i panna (paistettua lihaa sipulien, perunoiden, punajuurten ja keitettyjen munien kanssa), gravlaxia (ohut lohi viipaleita tillillä ja suolalla), blodpudding (musta sianlihan verimakkara).
Missä syödä Ruotsissa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistella kansallisia ruokia;
- korvstand ja gatukok (näissä katuruokapaikoissa myydään hot dogia, siruja, hampurilaisia);
- kahvilat (täältä voit tilata tuoreita leivonnaisia ja erilaisia voileipiä).
Juomat Ruotsissa
Suosittuja ruotsalaisia juomia ovat kahvi, tee, hedelmämehut, viini, olut, aquavit (paikallinen vodka), booli, lingondricka (puolukkajuoma), liköörit ja liköörit, jotka on valmistettu marjoista ja paikallisista yrteistä.
Jos haluat ostaa juomia, joiden vahvuus on yli 3,5%, sinun on mentävä johonkin Statebolaget -ketjun myymälään.
Gastronominen kiertue Ruotsiin
Jos olet rakujen rakastaja, sinun kannattaa ehdottomasti mennä “Rapukauden avaaminen Tukholmassa” -kiertueelle (loppukesä). Tällä kiertueella voit nauttia tärkeimmistä juhla -aterioista - kokonaisista ravuista, jotka on keitetty suolatussa liemessä tillin ja muiden mausteiden kanssa (voit halutessasi tarjoilla olutta rapujen kanssa) sekä katkarapuja, patonkeja, leipää ja juustoa. Lisäksi festivaalin aikana voit kuunnella paikallisten bändien esittämiä perinteisiä kappaleita. On syytä huomata, että River Cancer Festival järjestetään osana ulkoilmapiknikiä tai sisätiloissa huonon sään sattuessa.
Jos menet Göteborgiin, vierailet viihtyisissä ravintoloissa ja erilaisissa kahviloissa, joissa sinua ruokitaan runsailla ja herkullisilla herkuilla. Voit myös mennä safarille, jossa voit pyytää ostereita, hummereita, simpukoita ja rapuja ja maistaa sitten herkullisia saaliistasi valmistettuja ruokia.
Kaikki nämä mahdollisuudet sekä paikallisten ihmisten hämmästyttävä luonto, vieraanvaraisuus ja ystävällisyys tekevät matkastasi unohtumattoman loman.
Ruotsilla on paljon ylpeyttä - paikalliset kokit ovat saaneet kansainvälisiä palkintoja useammin kuin kerran, ja ravintolat ovat saaneet Michelin -tähtiä, joten loma tässä maassa on ihanteellinen valinta gourmetille.
