Saksan ruoalle on ominaista se, että kansalliset ruoat ovat maukkaita, mutta kaloreita (ne sisältävät paljon rasvoja ja hiilihydraatteja).
Ruoka Saksassa
Erilaiset kasvisruoat toivat mainetta saksalaiseen keittiöön - vihreistä papuista, perunoista, porkkanoista, punakaaliista ja kukkakaaleista, palkokasveista.
Saksalaisten suosikki ruoka on kala- ja liharuokia (naudanliha, sianliha, siipikarja) sekä makkarat ja makkarat.
Saapuessasi Saksaan voit maistella naudanlihakaalia, schnitzeliä ranskalaisilla perunoilla, lihapullia valkoisella kastikkeella, perunoita tai riisiä, erilaisia makkaroita.
Vierailustasi riippuen voit maistella paikallisia erikoisuuksia. Esimerkiksi Swabiassa voit kokeilla Maultaschenia (jauhelihalla ja pinaatilla täytettyjä nuudeleita) ja Baijerissa - Schweinshaxe mit Knödeln (sianliha ja perunapohjat).
Missä syödä Saksassa?
Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistella saksalaisia ja muita ruokia
- aasialaisen keittiön kahviloita ja ruokapaikkoja (täällä voit nauttia runsaan aterian erittäin halvalla).
Juomat Saksassa
Saksalaisten suosittuja juomia ovat tee, kahvi maidolla, olut.
Saksassa olutta voi maistella kaikkialla - ravintoloissa, baareissa, hotelleissa, klubeissa, mutta on suositeltavaa juoda se siellä, missä se kaadetaan suoraan tynnyristä.
Jos olutta, jossa on suuri vaahto, tarjoillaan sinulle olutbaarissa, älä ole yllättynyt: suuri määrä vaahtoa saksalaisille on osoitus oluen laadusta.
Oluen lisäksi maassa ovat suosittuja viini, siideri, snapsit, glögi, fassbrause (olut + limonadi, johon on lisätty yrtti- tai hedelmälisäaineita).
Gastronominen kiertue Saksaan
Liha -astiat ja olutfestivaalit toivat kunniaa Saksaan, joten gastronominen kiertue tänne olisi suunniteltava Baijerin Oktoberfest -juhlan aikana.
Mitä tulee kansallisen keittiön parhaisiin ravintoloihin, sinun kannattaa mennä Müncheniin, Berliiniin, Baden-Badeniin ja muihin kaupunkeihin. Joten Münchenissä voit vierailla Zum Franziskaner -ravintolassa: täällä sinulle tarjotaan perinteisiä baijerilaisia ruokia - vasikkafilee -medaljoneja, haudutettua kaalia grillatun ankan kanssa, porsaanpaistia …
Halutessasi voit mennä juustokiertueelle: tässä tapauksessa vierailet pienillä ja suurilla teollisuudenaloilla, esimerkiksi niillä, joilla valmistetaan baijerilaista sinihomejuustoa Dorblu, harskyjuustoa ja cambozols.
Ja kalan ystävien tulisi pysyä Hampurissa ja sitä ympäröivissä kylissä - täällä sinua kohdellaan öljyssä, keitetty kala paksussa ja mausteisessa kastikkeessa. Lisäksi sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla ankeriasta kaikissa mahdollisissa muunnelmissa, erityisesti paistettuna ja keitettynä.
Loma ei ole paras aika miettiä kaloreita, oikeaa päivittäistä rutiinia ja ravitsemusta - riko ruokavalio ja lähde unohtumattomalle kulinaariselle matkalle Saksaan!
