Puolan ruoalle on ominaista runsas ja maukas ruoka, jota voi ostaa kaupoista ja erilaisista laitoksista erittäin kohtuulliseen hintaan.
Ruoka Puolassa
Puolalainen ruokavalio sisältää vihanneksia, lihaa, kastikkeita, keittoja, suolakurkkua.
Puolalaiset rakastavat herkutella lämpimillä ja kylmillä välipaloilla, esimerkiksi Gdanskissa sinulle tarjotaan kalaruokia (liha- tai kylmäkala marinoituna) ja Poznanissa - lihan välipaloja (paahtopaisti, pastaa, naudanlihaa).
Puolassa kannattaa kokeilla zupa grzybowaa (sienikeittoa), nyyttejä erilaisilla täytteillä, bigoja (kaalihaudutettua lihaa), zapiekanka (vuoka juustoa ja sieniä), packia (munkkeja hillolla), zhuria (kvassiin perustuvaa hapankeittoa) ruisjauhoista ja vanhentuneesta leivästä: se tarjoillaan kovan keitetyn munan ja makkaran kanssa), “oscypek” (lampaanmaidosta valmistettu puolalainen juusto).
Puola on kuuluisa makkaroistaan - jokaisella alueella voit maistella erityisiä makkaraa, mutta kuivat Krakova ja savustetut metsästysmakkarat ovat parhaita.
Missä syödä Puolassa?
Palveluksessanne:
- ravintolat, joissa voit tilata paikallisia ja kansainvälisiä ruokia;
- ravintolat ja pikaruokapaikat;
- kahviloita, pubeja, baareja.
Juomat Puolassa
Puolalaisten suosittuja juomia ovat tee, kahvi, puolalainen hunaja (sisältää 13-20% alkoholia), vodka (Zubrovka - yrttimaulla, Zytnia - ruisvodka), olut (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla yrttiliköörejä tai hedelmäliköörejä. Valittavana on paljon - Puolassa valmistetaan sekä lääkkeitä että lämmittäviä tinktuureja sekä juomia, joita käytetään niiden makuun.
Gastronominen kiertue Puolaan
Kulinaarikierroksella voit osallistua mestarikursseille ja tutustua puolalaiseen keittiöön, ja voit tehdä tämän tilaamalla täysin varustetun kiertueen etukäteen tai menemällä itsenäiselle matkalle autolla (mutta tässä tapauksessa kannattaa harkita, että se on suositeltavaa varata paikkoja mestarikursseille vähintään kuukautta ennen niiden pitämistä).
Halutessasi voit mennä gastronomiselle kiertueelle”Sleesian makuja” -reittiä pitkin - vierailet yli 20 ravintolassa, joissa voit maistella korkealaatuisia ruokia, jotka on valmistettu valikoiduista tuotteista perinteisten reseptien mukaan.
Ruoan ystävät ovat erityisen iloisia, sillä puolalaisissa ravintoloissa vieraille tarjotaan suuria annoksia.
Lisäksi sinulla on mahdollisuus osallistua Sleesian makufestivaalille, joka järjestetään vuosittain osana tätä kiertuetta.
Ei ole väliä mihin tarkoitukseen tulet Puolaan (ostokset, retket), voit maistella perinteisiä puolalaisia ruokia paikallisissa ravintoloissa ja kahviloissa.
