Ruoka Islannissa on ensinnäkin herkullisia ja runsaita kansallisia ruokia, joiden hinnat paikallisissa laitoksissa ovat keskimääräisellä Euroopan tasolla.
Ruoka Islannissa
Islantilainen keittiö on saanut vaikutteita norjalaisista, tanskalaisista ja ruotsalaisista kulinaarisista perinteistä. Islantilaisten ruokavalio koostuu pääasiassa maitotuotteista, lihasta, kalasta.
Islannissa kokeile paahtoleipää voin, hillon ja juuston kanssa (ristaobrauomeoosti); kuivattu kala öljyllä (tätä alkuruokaa kutsutaan "harofiskuriksi"); maitotuote, joka on sekä pehmeää juustoa että jogurttia (skyr); lampaan sisusta valmistettu makkara (slatur); hain liharuoka (hakarl); savustettu lammas (hangikjot); lohipihvi; valaan lihakyljykset; turskan posket.
Ne, joilla on makea hammas, voivat nauttia sokerisiirapin päällä olevia pullaa sekä vaaleanpunaista tai ruskeaa kuorrutetta.
Jos olet eksoottinen rakastaja, Islannin pääkaupungissa voit maistella viikinkiruokaa - jogurttiin kastettuja nautaeläinten munia, peitattuja hylkeen eviä, verikastiketta jne.
Islannissa voit syödä:
- kahviloissa ja ravintoloissa, joissa voit tilata kansallisia ruokia ja melkein kaikkien maailman keittiöiden ruokia (intialaiset, kiinalaiset, vietnamilaiset, italialaiset ja jopa kasvissyöjäravintolat ovat avoinna maassa, erityisesti Reykjavikissa);
- ravintoloissa ja paikoissa, joissa voit ostaa pikaruokaa (aasialaisen ruoan ystävät voivat helposti löytää thaimaalaisia pikaruokaa täältä).
Islannissa lomalla kannattaa käydä Pearl -ravintolassa, joka sijaitsee Reykjavikissa jättiläisen kuumavesisäiliön päällä. Tämä ravintola on pyörivä, minkä vuoksi aterianne saa erityisen "maun".
Koska on liian kallista syödä jatkuvasti paikallisissa kahviloissa ja ravintoloissa, on suositeltavaa ostaa ruokaa edullisista supermarketeista - Bonus ja Kronan. Ja kala on parasta ostaa kalakaupoista tai basaareista - täällä hämmästyt erilaisia valintoja.
Juomat Islannissa
Islantilaisten suosittuja juomia ovat vesijohtovesi (se on maailman puhtain ja turvallinen juomavesi), kahvi, brenniviini (paikallinen peruna -vodka).
Voit ostaa alkoholijuomia maassa lisensoiduista baareista, ravintoloista, VinBudin verovapaista kaupoista (niiden hinta on erittäin korkea). Rahan säästämiseksi on suositeltavaa ostaa alkoholijuomia verovapaista kaupoista saapuessasi kansainväliselle lentokentälle.
Ruokakierros Islantiin
Taste of Iceland -ruokakierroksella maistat sekä perinteisiä ruokia että joitakin kulinaarisia herkkuja. Islannissa voit maistella tuliperäistä leipää sekä maistaa ainutlaatuista raparperista valmistettua karamellia ja maistaa paikallista olutta, joka on valmistettu islantilaisista aromaattisista yrteistä. Maistetun ruoan kokemuksen lisäksi koet positiivisia tunteita nähtävyyksistä (tällä kiertueella lähdet retkelle Eyjafjallajokull -tulivuorelle).
Islanti on kuuluisa lukuisista luonnon nähtävyyksistään - varauksista, vesiputouksista, geysiristä, tulivuorista, järvistä sekä herkullisesta ja ainutlaatuisesta ruoasta.
