Keskiaikaisten linnojen ja siltojen, ylellisten puistojen ja hiihtokeskusten, ainutlaatuisten historiallisten ja arkkitehtonisten monumenttien maa Tšekki on yksi Euroopan matkailun suosikkikohteista. Uteliaalle matkailijalle avautuu valtava valikoima nautintoja, mukaan lukien Tšekin tasavallan juomat ja sen kuuluisat kulinaariset mestariteokset.
Tšekin tasavallan alkoholi
Euroopan unionin tullisääntöjen mukaan maahan saa tuoda enintään litran vahvaa alkoholia ja enintään kaksi - viinejä ja vähäalkoholisia tuotteita. Laki sallii matkailijoiden ottaa mukaansa jopa 16 litraa olutta, mikä näyttää oudolta vitsi: Tšekki on tunnustettu maailman johtaja satojen erinomaisten vaahtojuomien tuotannossa ja kulutuksessa, ja sen olut on tervetullut vieras pöydällä missä tahansa maassa jokaisessa maassa. Eri lajikkeiden hinta on 0,5–3 euroa per pullo (vuoden 2014 hintoina).
Tšekin kansallinen juoma
Voidaan puhua loputtomasti tšekkiläisestä oluesta, eikä kertoa edes tuhannesosaa kaikista tärkeistä ja mielenkiintoisista tiedoista. Silti Tšekin kansallisella juomalla on monien mukaan suuri vahvuus ja täysin erilainen ulkonäkö ja maku. Maan symboli ja halutuin matkamuisto gourmetille on Becherovka -likööri, jota leikillisesti kutsutaan neljäntenätoista parantavaksi Karlovy Vary -lähteeksi.
Liköörireseptin keksi proviisori Becher 1800 -luvun alussa. Hän myi tinktuuraa vatsavaivojen hoitoon, kunnes hänen poikansa tajusi, että perheellä oli kultakaivos ja aloitti tuotannon. Juoma osoittautui niin suosittuksi, että yksikään viljelijä ei aloittanut illallista ilman lasillista kylmää Becherovkaa.
Muuten, tšekit valmistavat useita suosittuja liköörejä:
- KV 14, joka on punainen aperitiivi, jonka vahvuus on 40%.
- Sitruuna, jolla on herkkä sitrushedelmien tuoksu ja maku. Sen alkoholipitoisuus on 20%, ja siksi sitä suositellaan naisille.
- Sydämellinen, ripaus lehmää ja melko vahva - 35%.
- Ice & Fire, jossa on hieman outo yhdistelmä chiliä ja mentolia, lähes mustan värinen.
- Original on juoma, jonka resepti on pysynyt muuttumattomana yli 200 vuoden ajan.
Tšekin tasavallan alkoholijuomat
Perinteisen oluen ja Becherovka -liköörin lisäksi Tšekki on valmis tarjoamaan vieraille monia muita arvokkaita juomia. Moravian alue on pitkään ollut kuuluisa valkoviinistään, jotka ovat varsin kilpailukykyisiä Euroopan ja maailman markkinoilla. Ja myös Tšekin tasavallan alkoholijuomat - tämä on sen "Slivovitsa", jonka vahvuus ja aromi valloittivat monia Tšekin viininvalmistuskulttuurin todellisten ihailijoiden sydämiä ja kuuluisan salaperäisen absintin.
