Kuvaus nähtävyydestä
Suklaamuseo, jota kutsutaan romanttisesti Bruggen suklaatarinaksi, sijaitsee historiallisessa kartanossa de Croon, joka on rakennettu vuonna 1480. Aluksi siinä oli viinikellari ja sitten leipomo. 1900 -luvulla tässä rakennuksessa toimi johdonmukaisesti tiedeyhteisö, poliisikoulu ja työkeskus.
Yhdessä sisäänpääsylipun kanssa jokainen vieras saa belgialaisen suklaapatukan ja sitten - uloskäynnin yhteydessä - toisen. Vahvistunut tällä tavalla ja virittäytynyt hyväntahtoiseen ja mietiskelevään tunnelmaan vieras on valmis havaitsemaan tiedot, jotka paikallinen näyttely on valmis antamaan hänelle. Ja hän kertoo vähintäänkin suklaan saamisen historiasta kaakaopavuista, niiden viljelyn erityispiirteistä, suklaantuotannon perinteistä Etelä -Amerikan maissa. Kuten tiedätte, atsteekit ja mayat, jotka valmistivat paksun juoman kaakaopavuista, pitivät näitä hedelmiä parhaana tarjouksena jumalilleen.
Bruggen suklaamuseossa voit oppia, että 1800 -luvulle asti jokainen suklaakarkki valmistettiin käsin. Vasta vähän aikaa sitten alkoi rakentaa tehtaita suklaan tuotantoon. Kuitenkin jopa meidän aikanamme käsintehtyä suklaata pidetään hienoimpana ja herkullisimpana. Osa näyttelystä on omistettu paikalliselle suklaalle. Lopuksi voit katsella suklaamiehen työtä, joka seuraa hänen tekojaan tarinalla englanniksi ja hollanniksi.
Museossa on lahjatavarakauppa, josta voi ostaa belgialaista suklaata - parasta matkamuistoa Belgiasta, muotteja eri muotoisten ja kokoisten suklaiden valmistukseen sekä keittokirjoja, jotka sisältävät suosituimmat paikalliset suklaanvalmistusohjeet.
