Kuvaus nähtävyydestä
Pietarissa, osoitteessa 14 Robespierre Embankment, on maamme ensimmäinen kahvimuseo. Museo avattiin aivan äskettäin - marraskuussa 2008.
Luomalla kahvimuseon järjestäjät asettivat itselleen tavoitteen: maksimoida kahvikulttuurin edelleen kehittäminen sekä Pietarissa että Venäjällä. Siksi museon näyttelyn esittelyn aikana vierailijat voivat oppia kahvin historiasta, siihen liittyvistä muinaisista legendoista, kahvin paahtamisvaihtoehdoista ja sen eduista, valmistusprosessista ja juoman juomakulttuurista. Myös täällä kerrotaan, miten, mihin aikaan ja mistä kahvi tuli maaltamme, miten ja missä sitä kasvatetaan, kerätään, valmistetaan ja kulutetaan.
Museossa on näyttelysali, showroom, maisteluhuone ja kahviterassi.
Museossa on esillä 1700- ja 1800 -luvun kahvipannuja ja kahvinkeittimiä, pakkauksia eri ajanjaksojen pikakahvista. Erittäin mielenkiintoinen kopio säveltäjä Ludwig van Beethovenin kahvinkeittimestä, joka rakasti intohimoisesti kahvia. Hän itse osallistui tämän juoman valmistukseen eikä antanut kenenkään tehdä tätä. Kahvia valmistettaessa maestro käytti täsmälleen 64 pavua erittäin erikoisella kahvinkeittimellä ja joi valtavan määrän kuppeja päivässä, joidenkin tietojen mukaan noin 50. Kaikki museon näyttelyt ovat sallittuja ottaa käsiin, katsella ja kuvattiin.
Museossa järjestetään "Tasting Shows", jonka aikana kahvia valmistetaan eri tavoilla. Erittäin ammattitaitoiset baristat eivät ainoastaan näytä suodatinkahvin, kahvin valmistusta mokkakahvikoneessa tai ranskalaisessa lehdistössä, vaan puhuvat myös juoman mausta ja alkuperäisistä eroista. Kaikilla "Show-tasting" -tapahtuman osallistujilla on myös mahdollisuus tutustua siihen, miten kahvi valmistetaan turkkilaisessa cezvessä, miten maailmankuulu cappuccino valmistetaan ja aidot latte-taideteokset luodaan-prosessi cappuccino -vaahtoa. Vierailijat voivat muun muassa osallistua perinteiseen ennustamiseen kahvijauhoilla ja maistaa eliittikahveja, kuten Jamaikan Blue Mountain ja Kopi Luwak. Maistelun aikana voit tutustua kahvia käsitteleviin videomateriaaleihin, ostaa sen eliittilajeja ja museo -matkamuistoja: kahvikuppeja, jääkaappimagneetteja, muistikirjoja jne.
Museossa on kahviterassi. Täällä, miellyttävässä ilmapiirissä musiikkia nauttien, voit maistella korkealaatuista kahvia, upeita jälkiruokia, tuoremehuja, kuumia leivonnaisia, juustojäätelöä jne. Lisäksi siellä on "Barista School", joka tarjoaa koulutusta kahvin valmistuksessa ammattimaisella kahvinkeittimellä ja muilla perinteisillä tekniikoilla. He jakavat myös allekirjoitusjuomien luomisen salaisuudet.
Pietarin kahvimuseon lähisuunnitelmiin kuuluu erilaisia kaupunkitapahtumia, mestarikursseja ja koulutusohjelmia.
