Montenegron ruoalle on ominaista yksinkertainen, vaatimaton ja terveellinen ruoka. Lompakon paksuudesta riippumatta kaikki paikalliset yritykset tarjoavat sinulle herkullisia ruokia, jotka on valmistettu luomutuotteista.
Ruoka Montenegrossa
Montenegrolaisten ruokavalion perusta on liha (sianliha, lammas), vihannekset, mausteet, kala, äyriäiset, juusto (fetajuusto, keinutettu, kachamak, lipsky), keitot (kana, kala, vihannes, liha), jauhotuotteet (Gibanitsa - piirakka täytteellä raejuustosta; burek - piirakka juusto- tai lihatäytteellä; erilaisia rullia, esimerkiksi hilloa tai unikonsiemeniä).
Montenegron asukkaat syövät minkä tahansa aterian haudutetuilla tai tuoreilla vihanneksilla, kotitekoisella leivällä tai litteillä kakkuilla.
Saapuessasi Montenegroon kannattaa kokeilla sellaisia kansallisia ruokia kuin prosciutto (kuivattu naudan- tai sianlihakinkku), cevapcici (grillattu leipä), raznichi (prosciuttoon kääritty liha ja vartaat), pleskavica (kolmen lajin jauhelihapohjainen leipä) ja muita.
Missä syödä Montenegrossa?
Palveluksessanne:
- Konoba (pienet ravintolat, joissa voit maistella kansallisen keittiön ruokia, jotka on valmistettu kotona kasvatetuista tuotteista, joita ei ole ostettu kaupasta);
- kahviloita ja ravintoloita (täältä voit tilata paitsi montenegrolaisia, myös eurooppalaisia ja välimerellisiä ruokia, ja monissa ravintoloissa on menu kasvissyöjille ja diabeetikoille);
- myyntipisteitä, joissa on paikallista "pikaruokaa" (voit ostaa pleskavitsan kadun tiskiltä).
Jos haluat ostaa ruokaa Montenegrosta, voit tehdä sen supermarketeissa, yksityisissä kaupoissa, kaupunkimarkkinoilla ja basaareissa.
Juomat Montenegrossa
Suosittuja juomia Montenegrossa ovat kahvi, yrttiteetä, mehut, vaahdot, viini, olut, hedelmäbrändit (rypäle, päärynä, luumu, omena).
Montenegron eteläiset alueet ovat kuuluisia kehittyneestä viininvalmistuksestaan, joten kun tulet lepäämään tähän maahan, sinun tulee ehdottomasti nauttia valkoisista (Chardonnay, Cabernet, Krstach) ja punaisista (Pro Corde, Vranac) viineistä.
Gastronomiset matkat Montenegroon
Kun lähdet gastronomiselle kiertueelle Montenegroon, voit vierailla viinitarhoilla, nähdä viinin tuotannon, vierailla Montenegron kylissä ja tutustua paikallisten asukkaiden elämäntapaan ja maistaa heidän perinteisiä ruokiaan.
Tällaisen matkan aikana opit, että esimerkiksi Montenegron pohjoisella ylängöllä meijeri- ja liharuokia on laajalti (voit vierailla paikallisilla tiloilla ja laitumilla). Lisäksi siellä on monia jokia ja metsiä, joten täällä sinua hoidetaan riistalla ja hapanmaidossa paistetulla paikallisella taimenella.
Saapuessasi lomalle Montenegroon tulet tutustumaan herkullisiin, runsaisiin, erottuvaan ja alkuperäiseen kansalliseen keittiöön.
