Ruoka Egyptissä on erilaista siinä suhteessa, että paikallinen ruoka on melko mausteista, koska se valmistetaan käyttämällä paljon mausteita ja kastikkeita.
Ruoka Egyptissä
Egyptiläiset syövät liha- ja kalaruokia (vuohenliha, lammas, kana, kala), maitotuotteita (juusto, kefiiri, jogurtit), hedelmiä ja vihanneksia (kurkut, tomaatit, perunat, banaanit, persikat, appelsiinit, viinirypäleet).
Egyptiläisten ruokavalio on täynnä palkokasveja: he haluavat valmistaa ruokia herneistä, linssistä, pavuista (esimerkiksi "täyteläinen").
Kun tulet Egyptiin, huomaat, että paikallinen keittiö on hyvin monipuolinen: esimerkiksi Aleksandriassa voit maistella Aleksandrian keittiön ruokaa, joka on lähes identtinen Välimeren kanssa, ja Pohjois -Egyptissä, nubilaista ruokaa, joka on mausteisempaa ja mausteisempaa.
Egyptissä kannattaa kokeilla kusharia (herkullinen sekoitus pastaa, riisiä, kikherneitä ja linssejä mausteisella kastikkeella), babaganua (munakoisopastat), kebabia, kyuftaa (maustetut lihaleivät).
Missä syödä Egyptissä?
Palveluksessanne:
- Länsimaiset ravintolat, joissa voit maistella eri maailman keittiöiden ruokia, mukaan lukien ranskalainen, joka on hieman maustettu paikallisella maulla (tällaisten ravintoloiden menu on hyvin monipuolinen);
- kansalliset ravintolat (niiden menu on melko rajallinen);
- Lähi -idän ravintolat, joissa voit maistella paitsi kansallisia myös ruokia, esimerkiksi libanonilaista ruokaa
- pitopalvelut, joista voi ostaa pikaruokaa.
Lomalla Egyptiin kannattaa ottaa huomioon, että ruoka Kairossa maksaa enemmän kuin esimerkiksi Aleksandriassa.
Juomat Egyptissä
Egyptiläisten suosittuja juomia ovat kahvi, tee (intialainen, minttu, hibiscus), hedelmämehut, olut, viini (punainen, valkoinen, vaaleanpunainen, kuohuviini).
Egypti tuottaa laadukkaita väkeviä alkoholijuomia, mutta sinun ei pitäisi ostaa esimerkiksi viskiä tai giniä, joiden nimet on väärennetty alkuperäisiksi (tämä voi olla vaarallista terveydelle). Jotta voit ostaa yksiselitteisesti korkealaatuisia ja hyviä juomia, on parempi tehdä se lisensoiduissa myymälöissä.
Gastronominen kiertue Egyptiin
Kun lähdet gastronomiselle kiertueelle Egyptiin, voit paitsi maistaa paikallisia ruokia, myös käydä Culinary Festival -tapahtumassa, jonka aikana voit katsella planeetan parhaiden kokkien keskuudessa järjestettäviä kilpailuja.
Koska kansallinen egyptiläinen keittiö on hyvin erilainen kuin eurooppalaiset ajatukset terveellisestä ja maukkaasta ruoasta, saat varmasti uusia makuelämyksiä Egyptin lomalta.
