Ruoka Japanissa on korkealaatuista ja tasapainoista. Tämä vahvistaa sen tosiasian, että Japani on kuuluisa korkeimmasta elinajanodoteesta.
Ruoka Japanissa
Japanilainen ruokavalio sisältää kalaa, äyriäisiä, vihanneksia, riisiä, soijaa (he syövät sitä miso -keiton, soijakastikkeen, tofupalojen muodossa), nuudeleita.
Japaniin saavuttaessa kannattaa kokeilla kansallisia japanilaisia ruokia - sashimi (tuoretta raakaa kalaa, joka on maustettu soijakastikkeella ja wasabilla), sushi, miso shiru (paksu keitto, joka perustuu papujuustoon ja sieniin), Suki -Yaki (keitetty naudanliha sienillä, vihreä sipuli) ja papujuusto tofua).
Halutessasi voit kokeilla paikallista herkkua - puffer -kalaa. Tällä myrkyllisellä kalalla on pienin myrkytysriski, koska sitä valmistaville kokkeille asetetaan korkeat pätevyysvaatimukset (heillä on lupa suorittaa tällaisia toimintoja). Voit kokeilla tätä kalaa erikoistuneissa ravintoloissa, vaikka se maksaa paljon.
Koska japanilaiset rakastavat syömistä, on monia ruokapaikkoja (yksin Tokiossa on 80000 ravintolaa).
Japanissa voit maistaa epätavallista ruokaa, esimerkiksi paistettuja vauvarapuja, jäätelöä, joka on maustettu lihalla - kanaa, naudanlihaa tai hevosen lihaa, ja myös juoda jogurtilla, shisolla tai kurkulla maustettua Pepsiä …
Missä voit syödä Japanissa?
Palveluksessanne:
- kahviloita, eliitti- ja pikaruokaravintoloita;
- ravintolat, jotka ovat erikoistuneet yhteen ruokalajiin (esimerkiksi ravintolat, joissa voit syödä erilaisia sushityyppejä).
Japanissa sinulla on mahdollisuus vierailla epätavallisissa ravintoloissa. Esimerkiksi vieraillessasi ravintolassa "Ninja" löydät linnoituksen, joka on tehty luolan muotoiseksi labyrintiksi, jossa on aarrearkkuja ja asennettu salainen silta (ravintola näyttää todelliselta ninjapiilopaikalta). Täällä voit maistella sushia, keittoa lihalla ja yrteillä sekä muita herkullisia ruokia.
Juomat Japanissa
Japanissa suosittuja juomia ovat vihreä tee, mugi-cha-tee (valmistettu ohrasta tai vehnästä), olut, sake (riisiviini) ja netu (juoma, joka muistuttaa kuumaa tai kylmää vodkaa).
Ruokakierros Japaniin
Gourmet -matkailu kukoistaa Japanissa, ja monet paikalliset ravintolat ovat saaneet Michelin -tähtiä. Täällä sinulla on mahdollisuus osallistua kuuluisiin teeseremonioihin, maistaa japanilaista ruokaa ja oppia sen perusteet.
Voit osallistua perinteisten japanilaisten ruokien ruoanlaittoon liittyviin mestarikursseihin vierailulla Culinary Institutes - Tsuji. Lisäksi täällä järjestetään opastettu kierros instituutin luokkahuoneissa ja keittiöissä.
Japanissa on monia kulinaarisia festivaaleja, esimerkiksi lokakuussa voit tulla tänne sienifestivaaleille ja maistaa erilaisia ruokia niiden perusteella.
Japaniin saapuessasi et ole koskaan nälkäinen - sinun on vain päätettävä oppilaitoksen valinnasta ottaen huomioon maku ja taloudelliset mahdollisuudet.
