Qatarin ruuille on ominaista se, että täältä jokainen voi löytää ruokaa jokaiseen makuun - maassa on avattu laitoksia, joiden ruokalista sisältää eurooppalaisia ja ruokia muista maailman keittiöistä.
Ruoka Qatarissa
Ulkomaiset turistit eivät käytännössä tunne Qatarin todellista ruokaa, koska vakavan ruokaresurssipulan vuoksi paikalliset asukkaat ovat valmistaneet askeettisia ruokia jo pitkään, joiden perustana olivat vain 3 tuotetta - kamelimaito, voi ja taatelit.
Qatarin keittiö on saanut vaikutteita Pohjois -Afrikan, Iranin ja Intian gastronomisista perinteistä.
Qatariksen ruokavalio sisältää vihanneksia, hedelmiä, mausteita (sipulia, oliiveja, mustaa ja punaista paprikaa, valkosipulia, aromaattisia yrttejä), palkokasveja, riisiä, kalaa (tonnikalaa, ahventa), mereneläviä (katkarapuja, hummereita, rapuja).
Liha on niukkaa tuotetta, mutta liharuokia voi nauttia vieraillessaan ravintoloissa ja matkalla aavikon läpi beduiiniteltoissa.
Qatarissa pitäisi syödä riisiä, joka on kääritty rypäleenlehtiin ("warak enable"); ruokalaji riisiä, kanaa tai lammasta maustettuna ("biryani"); liha-, äyriäis- ja riisipata (“mahbus”); sylkeä kypsennetty paahdettu lammas (“gyuzi”).
Ja makean hampaiden tulisi kokeilla leipävanukasta (se on valmistettu leivonnaisista, manteleista ja rusinoista, minkä jälkeen massa kaadetaan maidolla ja paistetaan), mahalabiaa (tärkkelyksestä, maidosta, kukkavedestä, kanelista valmistettu jälkiruoka) ja pistaasipähkinät), arabialainen juustokakku (juustokeksi, koristeltu kerma tai kerma).
Pääsääntöisesti aamiaiseksi Qatarissa tarjoillaan kevyitä välipaloja (oliiveja, juustoa, jogurttia, kahvia), lounaaksi - lukuisia välipaloja (salaatteja, keitettyjä vihanneksia) ja pääruoka (kala tai muhennos) arabialaisten tortillojen kanssa ja illalliseksi - jälleen kevyitä välipaloja.
Missä syödä Qatarissa?
Palveluksessanne:
- pakistanilaiset, intialaiset, thaimaalaiset, kiinalaiset kahvilat ja ravintolat, jotka tarjoavat vierailleen maistaa kunkin keittiön ruokia
- ruokapaikkoja ja pikaruokapaikkoja.
Juomat Qatarissa
Qatariksen suosittuja juomia ovat hedelmämehut, hedelmä- ja yrttikokteilit, kamelimaito, kahvi kardemummalla, turkkilainen kahvi, Kahwa Hel (makea sahrami- ja kardemumma -infuusio kirkkaan oranssissa värissä).
Paikalliset eivät käytännössä käytä alkoholijuomia, ja sinä turistina voit ostaa niitä vain laitoksissa, joilla on lupa myydä alkoholia - kalliissa ravintoloissa sekä suurten hotellien ravintoloissa ja baareissa.
Ruokakierros Qatariin
Osana ruokakierrosta Qatariin voit järjestää grillin Persianlahden rannalla viehättävän teltan katoksen alla.
Lisäksi voit vierailla eri ravintoloissa, joissa on erinomainen valikoima ruokia.
Lomalla Qatarissa voit tutustua rikkaaseen historialliseen menneisyyteen retkillä, rentoutua vesipiippubaareissa, käydä itämaisilla basaareilla, safarikierroksella Khor al-Udeidin autiomaassa, maistaa kansallisia ruokia.
