Irlannissa syömiselle on ominaista se, että paikalliset ruoat ovat maukkaita, yksinkertaisia ja terveellisiä (ne on valmistettu luomutuotteista), mutta syöminen paikallisissa ravintoloissa on melko kallista.
Jos tavoitteesi on säästää rahaa, on suositeltavaa mennä viljelijöiden markkinoille tai supermarketeihin hakemaan ruokaa. Jos et halua kokata itse, voit syödä välipaloja edulliseen hintaan pikaruokapaikoissa tai pubeissa (pubeissa tarjoillaan paistettua lihaa, vihanneksia ja perunoita lounaaksi).
Ruoka Irlannissa
Irlantilainen ruokavalio sisältää lihaa, maitotuotteita, vihanneksia, kalaa, äyriäisiä (hummereita, katkarapuja, ostereita, simpukoita). Paikalliset syövät usein liharuokia, ja monet irlantilaiset kokit esivanhempien perinteiden mukaan keittävät lihaa avotulella käyttäen turvetta puun sijasta.
Irlannissa kannattaa kokeilla perunamuusia ja vihreää sipulia (mestari); perunapannukakut (boxty); karitsanpata perunoilla, sellerillä, sipulilla ja porkkanoilla (irlantilainen muhennos); sooda leipä; merenelävät piirakka; kala kulebyaku (“äyriäispiirakka”); haudutettua karitsan rintafilee ("muhennos"); savustettua lohta vihannesten kanssa; osterit merilevällä; suolaliha porkkanoilla; merilevän soufflé.
Missä syödä Irlannissa? Palveluksessanne:
- ravintolat, joissa tarjoillaan irlantilaisia, ranskalaisia, kiinalaisia, indonesialaisia, italialaisia ja kuubalaisia ruokia;
- yksityiset perheravintolat, joissa on hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan;
- Irlantilaiset pubit (täältä voit tilata keittoja, salaatteja, voileipiä, kala- ja liharuokia, lasagnea ja piirakoita erilaisilla täytteillä);
- pikaruokaa ja itsepalveluravintoloita.
Juomat Irlannissa
Suosittuja irlantilaisia juomia ovat tee, olut, viski. Vaahtoisen juoman fanien tulisi kokeilla Murphyn, Guinnessin, Beamishin. On huomattava, että alkoholijuomat ovat maassa melko kalliita.
Ruokakierros Irlantiin
Kun lähdet ruokakierrokselle Irlantiin, vierailet Kenmaren kaupungissa (maan lounaisosassa) - täällä, paikallisissa ravintoloissa, voit maistella rapu -muffinsseja balsamiviinietikalla, tilata juustolautasen ja herkullisen tuoreen lohen, joka on paistettu kermaisessa kastikkeessa.
Osana ruokakierrosta vierailet Cashelin kaupungissa, jossa maistat irlantilaista sinihomejuustoa, ja Dublinissa - täällä voit nauttia perunavuokaa, jossa on kaalia, sipulia ja mausteita, Aderin kylässä - paikallisissa ravintoloissa tarjoillaan naudanfileitä, vuohenjuustoa, perunakroketteja ja ruijanpallasta sipuliöljyssä paistettuna.
Jos suunnittelet matkaa ruokakierrokselle syksyllä, voit osallistua Kinsale Food Festival -tapahtumaan, joka järjestetään vuosittain - paikallisissa pubeissa voit maistella mereneläviä, karitsaa ja mausteita.
Lomat Irlannissa ovat tilaisuus nähdä keskiaikaisia linnoja, pitää hauskaa klubeissa, rentoutua aktiivisesti (sukellus, surffaus, ratsastus, golf), ihailla alkuperäistä luontoa, maistaa laadukasta ruokaa kuuluisan muhennoksen kera.
